今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊螺飞鱼做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、清蒸罗非鱼 ：

材料：罗非鱼1到2条，生姜片，葱丝，生猪油或肥肉数片，水发香菰数个， 火腿片数个。

做法：将罗非鱼宰杀剖腹洗净，两侧各划数刀，置于汤盘或大碗中，上面放上各种配料，上锅蒸约15分钟即可.

2、干烧罗非鱼：

材料：罗非鱼，扰盯雪里蕻，肥猪肉，红干椒，葱段，蒜瓣，姜片，虚竖花生油，酱油料，酒，醋，白糖，味精。

做法： 将鱼宰杀洗净，雪里蕻切成小段、肥猪肉切丁、红干椒破为三段。然后，锅中放油加热至八成热时，放入鱼，煎差李大至两面黄色取出。将肥

答个人觉得红烧比较好吃，所需材料：罗非鱼400克，食用油2勺，盐带粗空4克，葱30克，生姜30克，料酒适量，白糖适量，生抽适量，水适量。做法如下：

1、罗非鱼洗净，用盐涂沫鱼身腌制20分钟。

2、不粘锅放油，烧热，放入姜片稍煸一下，然后放入罗非鱼。

3、把煎至两面金黄色后，淋入料酒、生抽、香葱、白糖、食盐和半碗清水。

4、加盖焖煮至汤汁收干即可。

5、红烧罗非鱼完成。

注意事项：

选购的罗非鱼以手按肉质有弹性，鱼鳃呈淡红色或暗红罗非鱼色，眼球微凸且清晰，鳞片无脱落，无异味者为佳。活罗非鱼要用新鲜的凳薯清水存养，定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗蠢瞎干净后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室保存。

答罗非鱼最好吃的做法步骤如下：模咐

准备材料：罗非鱼1条、西红柿1个、新鲜无添加的番茄膏2勺、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、白砂糖适量香叶2片、花椒3粒、猪肥肉一小块等。

1、鱼洗净，肚子的黑膜一定要尽可能的洗干净。

2、改刀，拿厨房纸擦干，不然会崩油。

3、热锅，把肥猪肉煎出油。

4、然后充分的热锅，放鱼煎制两面金黄定型。盛出备用。

5、不用洗锅，用煎鱼剩下的底油看情况在下入适量植物油，中火炒香葱姜蒜，花椒和香叶，放西红柿下去翻炒，加两勺番茄膏，过程物锋中加入适量生抽，一勺盐。

6、放鱼，放末锅鱼半身的水，大火烧开，盖盖转中火焖10分钟。

7、开盖把罩码晌汤汁用勺子淋上鱼身，尝咸淡，酌情下盐，放一勺糖，调味。

8、中火2分钟，汁收浓，撒香葱。汤汁可以用来拌饭，泡饼，但是小心刺哦。

答做法1：豉汁烧罗非鱼

准备食材如下：罗非鱼1条，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，小米椒3个，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许，葱花适量

具体做法兄搏如下：将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一层食盐，起锅加油烧热，将罗非鱼放到锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用！锅内留底油烧热，放入葱姜蒜片，小米椒，豆豉，小火炒出香辣味，再放入3碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后边煮边搅动，等汤汁煮开，放入罗非鱼，盖上锅盖，煮5分钟，煮好后淋入水淀粉收汁，汤汁浓稠出锅后，撒上葱花即可！

做法2：清蒸罗非鱼

准备食材如下：罗非鱼1条，生姜1块，红辣椒1根，大葱1段，蒸鱼豉油适量，食盐适量，料酒适量

具体做法如下：将羡庆祥罗非鱼清理干净之后，用菜刀从鱼肚脊骨处开刀，将罗非鱼打开，再抹上料酒，抹上食盐，放到蒸鱼盘，放上葱姜辣椒丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后出锅，倒掉汤汁，夹掉葱姜辣椒丝，然后放入适量的蒸鱼豉油，换上新的葱姜辣椒丝，再用热油差羡爆香即可！

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于螺飞鱼做法就整理到这了。

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