突然想在家吃火锅,但惆怅味道没有外面的好,味道淡不入味,或是不知道怎么做,那么好大妈教你一招火锅店师傅的专用方法,保管你简简单单几分钟做出一锅和火锅店一样的火锅味!
以下是做法步骤:
第1步、先准备一包正宗的火锅底料(包含火锅底料、火锅红油、调味粉、一锅高汤)。
第2步、将骨头单独熬制成高汤。
第3步、准备葱姜蒜、八角、辣椒。
第4步、将火锅底料放入锅中,然后加入火锅红油、调味粉、葱姜蒜、八角、辣椒,最后加入高汤烧开。
最后就可以开始烫菜食用了,这种做法就和火锅店的做法基本一致,味道也相差无几,味道纯正、回香,让你在家也能大饱口福。
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