油炸小酥肉,外酥里嫩好吃哦!
By 小野马~
用料胡椒 10克鸡蛋 1个淀粉 1勺面粉 1勺料酒 1勺鸡里脊肉 四块孜然粉 少许五香粉 少许盐 适量做法步骤1、准备四块鸡里脊清洗干净(鸡胸肉也可以 ),切成条状
2、加一个鸡蛋,一点五香粉,一点胡椒粉,少许盐搅拌均匀
3、加一大勺淀粉,一大勺面粉搅拌成糊状
4、起锅烧油至八成热,将挂好糊的肉条一条一条放入,炸至定型,捞出备用。
5、等油温再次升起,复炸一遍。
6、撒上爱吃的调料即可。
小贴士可以放点番茄酱也是不错的哦!
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