鸭蛋的营养价值非常丰富,甚至比鸡蛋的营养价值都高。我们最常见的吃法是腌成咸鸭蛋,满口流油味道美极了。今天我们看看鸭蛋和猪肉的完美搭配,既营养又美味哦,大家一起来学学吧!
用料:
做法:
1、准备食材:猪瘦肉和鸭蛋。
2、猪瘦肉洗净后切丝,然后再剁成肉末。
3、剁好的肉末均匀撒入食盐。
4、肉末中间留一个孔,大小和鸭蛋黄直径差不多即可。
5、打入鸭蛋到肉末中间,蛋白会流入到四周的肉末上面,然后在蛋黄上撒入少许盐。
6、电饭锅煮饭的时候,将盘子放入电饭锅蒸笼,盖上锅盖。
7、等饭煮好了,肉末蒸蛋也就做好了,非常方便快捷,当然也可以隔水放入蒸锅中蒸10分钟。
8、加入具有鲜味的生抽,加入芝麻油即可。
大家快点自己动手来做一下吧!
欢迎大家关注“美食档案”,推荐或者讨论美食,如果您有好的经验欢迎评论分享哦!生活压力大,别忘了用美食来犒劳自己,享受生活从美食开始哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决