鸡爪爱好者可以尽情的啃!
By 减肥路太长
用料鸡爪 一袋大葱 半根生姜 一块料酒 适量麻辣火锅底料 四分之一块老抽 1勺味极鲜酱油 2勺子香叶八角 请看图十三香 1勺草果 1个桂皮 1块做法步骤1、鸡爪子洗干净,剪掉指甲
2、锅里放水,料酒和几片姜,把鸡爪煮两分钟捞出洗干净控水备用
3、锅里放葱姜八角
4、放鸡爪,淋入料酒,翻炒均匀
5、加十三香翻炒
6、放一块麻辣火锅底料
7、放桂皮草果
8、倒入味极鲜酱油和老抽
9、翻炒上色
10、倒入水与鸡爪齐平就行,大火烧开,中小火20分钟
11、鸡爪熟了收汁
12、开吃吧!啃到停不下来!
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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