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酱香味鸡爪

鸡爪爱好者可以尽情的啃!

By 减肥路太长

用料鸡爪 一袋大葱 半根生姜 一块料酒 适量麻辣火锅底料 四分之一块老抽 1勺味极鲜酱油 2勺子香叶八角 请看图十三香 1勺草果 1个桂皮 1块做法步骤

1、鸡爪子洗干净,剪掉指甲

2、锅里放水,料酒和几片姜,把鸡爪煮两分钟捞出洗干净控水备用

3、锅里放葱姜八角

4、放鸡爪,淋入料酒,翻炒均匀

5、加十三香翻炒

6、放一块麻辣火锅底料

7、放桂皮草果

8、倒入味极鲜酱油和老抽

9、翻炒上色

10、倒入水与鸡爪齐平就行,大火烧开,中小火20分钟

11、鸡爪熟了收汁

12、开吃吧!啃到停不下来!

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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