孩子们爱吃这种口味的虾,酸酸甜甜的,有加了番茄酱,所以颜色看起来也特别有食欲,尤其是那茄汁拌着米饭,孩子更愿吃啦!
By 敏茹意
用料虾 数只番茄酱 2勺糖 少许盐 少许做法步骤1、准备好一份新鲜的大虾备用
2、大虾放入清水中冲洗几遍
3、剪刀剪掉虾脚和虾枪
4、从背部剪一刀去除下线
5、虾线去完,再用水冲一边控水备用
6、锅中放少许油,大虾入锅煎至两面发红
7、加入番茄酱糖和少许盐,拌匀了盖锅盖
8、等到茄汁粘稠,这个时候的汁就可以取出配米饭
9、如果想让虾更入味,可以把汁收干一些
10、煎好的大虾摆盘,酸甜可口
11、配上米饭孩子能多吃点
12、敏茹意作品 茄汁大虾
小贴士大虾注意处理干净才不会腥,味道会更鲜 番茄酱本来就有点甜,糖就少放点,盐只放一丢丢中和一下甜味好了 最后收汁的时候一定不要收的太干啦 除非你不配米饭吃
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