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春笋冷冻保存方法

甜笋不迅速加工会很快变老,隔一天就不再鲜嫩

开始加工剥皮,是个体力活,今天甜笋20多组桩呢

切片

筲箕里是最嫩的笋花笋尖,立马炒吃美味无比

这阵势,啧啧啧

弄了不少

体力活

为了美味拼了

最后一点马上加工完

最后几桩,马上加工完

上锅蒸熟,防冷,放冰箱冷冻室,想吃时随时取

实在太多,送了同事一半,呵呵

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