今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊牛奶冰的做法,以下观点希望能帮助到您。
牛奶冰沙怎么做(必须是牛奶冰沙答蜂蜜牛奶冰沙做法
1、 将盒装纯牛奶(不比剪开,可以把两个耳朵掰开)让入冰箱冷冻三到四个小时结成冰块;
2、取出冰冻的牛奶,先用勺子敲一敲,剪开,用铁勺子将牛奶变成一块块的冰喳喳,如果仿顷臂力够的话直接用擀面棒击成冰块更好;
3、把牛奶冰块放入食品料理机,撒上少许的砂糖,用十字刀粉碎成冰沙;
4、把冰沙倒入碗中,倒上1-2勺的蜂蜜,大功完成!
注意事项
因为冰沙太细腻了,室温太高的话,很快就化掉了,建议直接用重器备没陆或者碎冰机打成块,也可以打成冰沙后放入冰箱冷冻室再冻一下(但是不会那么细腻了),这道冰点力求制作成功,当然了厨房要是可以保持低温最好不过了;
如果没有料理机的话就冻到捏起来有点硬,刚刚好按得下去就好,剪开,用铁勺一压就是冰沙了;
这道冰点都是基察笑础的料理,水果爱好者可以把水果切片一块制成冰沙,也可以放在冰沙上,因爱好决定。
牛奶冰沙怎么冰?答牛奶冰沙做法
做法一
材料
一袋纯牛奶(多少毫升都行)、一把勺子
做法
1、在临睡前把牛奶放在冰箱里,第二天起床时拿出来。
2、用勺子在牛奶冰中间(在同一点上)360°旋转,转出碎冰,牛奶冰沙就做好了。
做法二
材料
芒果2颗,炼奶少许,牛奶半罐大约150ML
做法
1、先把芒果肉切小块留下半片备用。
2、把切好的芒果小块放到食品袋里放入冰箱冷冻柜,约30分钟后取出。
3、把冰好的芒果肉放入搅拌机,加入牛奶150ML和少许的炼奶(炼奶可加可不加)搅拌约半分钟即可。
4、把剩下的半片芒果肉切小块放入打好的冰沙里,即完成了可口香滑的芒果牛奶冰沙。
小诀窍
如果买到的芒果不太甜可加炼奶,加了炼奶后口感更香滑。
做法三
材料
凤梨 1/4颗,苹果(小) 1颗,牛奶 200cc,果糖 少许
做法
先将凤梨跟苹果去皮切块放入冷冻库冰一晚
冰冻好之水果从冰箱取出后,准备果汁机先放入牛奶,在分次将水果放入果汁机中打成冰沙状,因食材跟冰块依样硬所以如果是小果汁机可能会打不动,所以不要一次放太多,最后再放入果糖调整甜味,美味又干净的水果冰沙就完成罗
可依自己喜欢的口味把各唯皮种不同水果都做成冰沙,喜爱鸡尾酒口味的大人味,也可加入一些莱姆酒或伏特加,动手做研发专属于自己独有的口味吧
做法四
材料
奇异果,牛奶,小碗
做法
1、将奇异果切片并倒入小碗中,加入牛奶,使其淹没奇异果片;
2、再放入冰箱冷藏,三小时后即可品尝。
做法五
原料
利乐杯包装牛奶250ml
制作方法
1、先把整盒牛奶放进冰箱冷冻室冷冻二小时,将其冻透,如冰坨一样。
2、将牛奶盒切口,拿出冰块放到玻璃碗中,再用保鲜膜盖上桐山罩,直接放进微波炉用高火加热三十秒钟,取出。
3、隔着保鲜膜用手轻轻地按压牛奶,感觉到压碎了, 然后把它倒在自己喜欢的杯子里,这就是原味的牛奶沙冰。
(可以用香蕉牛奶,乳酪牛奶,红枣奶代替纯牛奶)
4.放上自己喜欢的点缀就好啦。
做法六
原料:纯牛奶、麦芽糖、蜜红豆、巧克力屑、火龙果冰激凌。局闹
做法步骤:
第1步、牛奶倒入容器中
第2步、放入麦芽糖,没有麦芽糖可用白糖、糖粉、炼乳都可以,用量要适当的减少
第3步、用手抽搅打均匀,至麦芽糖全部融化
第4步、开启冰激凌机,我用面包机中的冰激凌桶,启动后慢慢倒入牛奶;冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻16个小时
第5步、冰激凌机运行25分钟后,就是图中的样子
第6步、把奶冰盛入保鲜盒中,这种状态可以直接吃,但不太容易成形,也非常容易化;放入冰箱冷冻2个小时
第7步、取出冻好的奶冰,用叉子叉出碎屑
第8步、杯子中放入少量的蜜红豆铺底
第9步、放入叉碎的奶冰
第10步、冰激凌挖成小球放在奶冰上,
第11步、撒上少许的巧克力屑装饰一下即可。
从上文,大家可以得知关于牛奶冰的做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。
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