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怎么做红烧武昌鱼

买了6条小的武昌鱼,一定把肚子里面的东西清理干净哦,鱼身上的黑皮也要洗干净武昌鱼被我清理的干干净净,准备下锅了准备好 葱花 生姜丝 少许大蒜瓣提前把调鲜的汤汁准备好:大半碗清水 一小勺老抽 一大勺生抽 盐少许 用勺子搅拌均匀锅里放入油,稍微有点热了放入葱姜蒜把武昌鱼放入锅里一面煎至黄色,再翻另一面煎然后放点料酒,这样可以起到去腥的作用然后把刚才事先准备好的调鲜汤汁倒进锅里如果水不够,可以加点开水,不要放凉水,煮个十几分钟等汤汁快吸收差不多的时候加少许盐和糖 放点葱花美味的武昌鱼做好了,说句实话太好吃了,看着都流口水煮,一家三口,晚餐,午餐,锅具,炒锅,热菜,荤菜,宴客菜,咸鲜

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