小白菜,又称青菜、胶菜、油菜等。其矿物质和维生素含量是蔬菜中最高的。具有养胃清热、促排便、促进新陈代谢、清肝清肺等功效。
小白菜
小白菜价格实惠,口感清晰,营养丰富,是咱们日常生活必不可少的健康良蔬。即可煮汤,可作配菜,也可炒着吃。今天,小编就和大家一起来分享一下,蒜炒小白菜的简单做法。
清炒小白菜
准备食材:小白菜一把、蒜2粒、油、盐、鸡粉、白糖
1》小白菜洗净,掰开从中间切两段,控干分开梗和叶备用,蒜切片备用。
2》起锅烧油,放入蒜炒香,倒入小白菜梗大火翻炒15秒,倒入菜叶大火炒10秒,放入适量盐、鸡粉、白糖爆炒10秒即可出锅享用健康美味(也可在出锅前加少量水淀粉)。
蒜炒小白菜
随着生活水平的提高,以及生活方式的改变,大家越来越注重养生。有荤素搭配,才能拥有健康和美味。适当吃些青菜,清理身体肠胃,对身体很有好处的哦。
温馨小贴士:
1.小白菜为凉性,脾胃虚寒,易腹泻的朋友建议少吃,不宜与黄瓜同食,会影响维生素C的吸收。
2.小白菜不宜长时间高温烹饪,容易使营养流失。
以上就是小编本次分享的关于蒜炒小白菜的简单做法,喜欢的朋友们赶紧学起来吧!感谢大家的支持!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决