最近看见手撕红糖馒头卖的非常火。我自己非常喜欢红糖，所以制作了这款红糖花生馒头， 红糖和花生香气很搭。超级好吃！

用料

红糖45克 天然之林花生碎30克 新良老面粉200克 清水100克 酵母2克

比手撕红糖馒头更好吃‼️红糖花生卷的做法

1.主要材料。

2.将200g面粉加入酵母和100g水，揉成光滑的面团。大概需要十分钟。

3.用擀面杖擀成长方形的面片。

4.三折。

5.再次擀开，擀成长方形。

6.将准备好的红糖均匀的撒在面皮上。

7.准备好的花生碎均匀的撒在上面。为了降低红糖流动性，我又撒了5克面粉。 也可以预先将面粉和红糖粉搅拌均匀。 面粉的量不要超过15克。

8.从一端向另一端卷起。

9.用锋利的小刀。均匀的切成小份。

10.放在温暖湿润的地方发酵。

11.发酵到整体拿起来，感觉变轻。

12.上锅蒸12分钟。

13.非常好吃。糖有流出来，怕糖流出来的可以多加面粉。花生香香的，和红糖非常搭配。

小贴士

超级好吃的花生红糖卷， 一层一层可以撕开。花生碎可以自己制作，我用的是天然之林的花生碎，已经烤香的哦。

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