1.黄蘑菇

黄蘑菇，味道鲜美，营养丰富，内含丰富的皇菇多糖，蛋白质、矿物质、氨基酸和多种的维生素，尤其是硒含量非常的高，因此黄蘑菇号称为是“癌症的克星”，食用可以促进新陈代谢及神经传导、降低胆固醇、增强抗癌功能，增强免疫力，是食疗保健的珍品。

2.大白菜

大白菜中所含有的各类维生素c相当丰富的，而且还含有很多的水分，这对于补充人体所需这是非常管用的，如果自己的体内缺少水分或者是缺少维生素c，那么很有可能会造成皮肤粗糙，通过吃大白菜可以有效的补充这些营养元素，能够让自己的皮肤变得更好。大白菜中还含有很多的新元素和镁元素，这些营养物质也是非常有利于人体健康的。

3.奶浆菌

奶浆菌内含大量人体所需要的氨基酸，还有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素等，此外还有大量的微量元素钙、磷、钾、铁等，食用具有防癌抗癌、降血脂、保护心脏、保肝解毒的功效。

4.黄耳

黄耳营养丰富，内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分，主要功效是可以提高身体的代谢、抑制肿瘤细胞的生长、提高身体免疫力、改善机体情况、促进肝脏代谢、防止机体衰老；具有降血脂、降低胆固醇的功效。

5.洋菇

洋菇口感鲜美，营养丰富，富含丰富的维生素B、C等，还有难得的锗元素，调节生理机能，增强体力，还能帮助身体吸收钙质。

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