1. 青椒洗净切段（我家喜欢吃辣，所以，用的杭椒）

2. 新鲜的羊肉

3. 羊肉洗净切丝

4. 用胡椒粉、生抽、淀粉和香油拌均匀，腌制10分钟

5. 热锅放油，油热后，放入羊肉丝翻炒变色

6. 然后捞出

7. 备好干辣椒丝和花椒

8. 再热锅放油，油热后放入干辣椒丝和花椒炒出香味

9. 加青椒翻炒均匀，加少许盐翻炒

10. 放入羊肉丝翻炒均匀

11. 加鸡精、生抽，翻炒均匀即可

12. 起锅装盘

不吃辣椒的可以不加干辣椒丝，也可把青椒或杭椒换成菜椒或柿子椒

提出问题

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除