荞麦面粉可以用来制作荞麦面条、荞麦饼、荞麦粥、荞麦馒头、荞麦煎饼、荞麦饼干、荞麦糕点和荞麦卷等。荞麦卷的做法是将荞麦面粉和水混合成面团，擀成薄片，加入各种馅料，如肉丝、蔬菜等，然后卷起来蒸熟即可。

奋斗副食有很多好吃的小吃，如麻辣烫、煎饼果子、烤冷面、煎饼、麻辣烫等。这些小吃口味独特，香气诱人，是奋斗副食中的特色美食。

鸡丝卷的馅料可以根据个人口味来搭配，常见的有鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等。将这些食材切丝，用少许盐和料酒腌制，炒熟后加入调味料，搅拌均匀即可用来包成鸡丝卷。

上海本帮16道硬菜包括红烧肉、糖醋排骨、东坡肉、蟹粉小笼包、上海菜饭、扬州炒饭、鱼香肉丝、小鲍鱼焖鸡等。这些菜品的做法各不相同，但大多是以烧、炖、煮、蒸为主，口味鲜美。

将猪肉切成肉丁

步骤 2

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将葱叶切掉只留葱头，然后再将葱头切成丁。

步骤 3

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将马蹄切成丁。

步骤 4

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将肉丁，葱丁，马蹄丁倒在一起下五香粉，鸡精，盐，酱油调好味道。

步骤 5

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在下鸡蛋拌均匀。

步骤 6

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下地瓜粉拌匀。

步骤 7

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最后用豆皮将馅料包住。

步骤 8

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将包好的鸡卷放到蒸笼内蒸熟即可食用

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