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水煮毛豆的做法及配料水煮毛豆是一道简单而美味的菜肴,它以嫩滑的毛豆为主要食材,搭配清淡的调味料,口感鲜嫩爽口。下面是水煮毛豆的做法及配料。
配料:1. 毛豆:500克
2. 盐:适量
3. 清水:适量
4. 葱姜蒜:适量
5. 植物油:适量
做法:1. 将毛豆洗净,去除顶部的茎,备用。
2. 锅中加入适量清水,放入适量盐,煮沸。
3. 将毛豆放入煮沸的水中,煮熟后捞出,放入冷水中浸泡片刻,然后沥干备用。
4. 锅中加入适量植物油,放入葱姜蒜炒香。
5. 将煮熟的毛豆放入锅中,翻炒均匀。
6. 加入适量盐,继续翻炒片刻,使调味料均匀附着在毛豆上。
7. 关火,装盘即可享用。
水煮毛豆的做法简单,只需几个步骤即可完成。煮熟的毛豆保持了其嫩滑的口感,配上清淡的调味料,味道鲜美可口。水煮毛豆是一道适合作为开胃菜或配菜的佳品,也是夏季消暑的好选择。
明白水煮毛豆的做法及配料的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击窝牛号的其他栏目。
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