本文中提到了3个关于雪糕制作方法的相关看点，同时还对也有不同的看法，希望本文能为您找到想要的答案，记得关注哦！

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最佳回答到了夏天大家吃的最多的东西应该就是雪糕了吧，夏天的炎热是大家都承受不了的，那么热的天气里，什么胃口都没有了，看到什么样的食物都会感觉很热，有木有，那么大家就会经常吃一些雪糕来降温，让我们感到更凉爽，吃雪糕很多，不妨自己动手去做，下面我们看看雪糕的制作方法。

到了夏天雪糕应该是大家冰箱里最多的食物吧，每天都会吃上几根雪糕，大家是不是吃腻了外面卖的雪糕，那就自己去做雪糕吧，各种各样的口味都能做，下面我们就看看雪糕的制作方法。

超简单巧克力雪糕

材料

大号蛋黄两个(约40克)，细砂糖20克，牛奶200克，淡奶油50克，巧克力65克

做法

1、碗里放入蛋黄、糖，用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。

2、厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油，小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手，温度在70度右时，将奶液徐徐冲进蛋黄液里，边倒边快速划圈搅拌散热。这样做是为了避免蛋黄过热烫成蛋花。

3、将牛奶蛋黄液回倒入奶锅里，小火加热变得稍稠，用木勺子沾了液体可以划出线即可马上关火，千万不要煮开成蛋花汤。

4、将切碎的巧克力倒入热奶液里融化，混合均匀后用茶筛过滤，待凉后分装进高脚杯，封上保鲜膜，放冰箱冷冻三小时后即可。

小诀窍

1、如果有冰棒模子和插棍就更方便了。

2、冷冻一天，吃的时候喜欢偏软的口感，可以提前半小时取出放冷藏室缓和一下。

香芒雪糕

材料

袋装纯牛奶250克，砂糖80-100克，芒果1-2个

做法

1.纯牛奶加入砂糖搅拌均匀放入微波炉加热至80度(直接加热也可以，牛奶加热至冒泡就是80度)。

2.芒果去皮切碎用压薯器压烂(芒果挑比较熟的最好)注意：如果想口感幼滑可用搅拌器搅烂如果想吃到粒粒果肉可留下部分果肉粒备用(看我下步处理)。

3.牛奶稍微摊凉后，把压烂的芒果粒倒入，用电动打蛋器打至沾稠然后加入果肉粒搅拌均匀。

4.放入冰箱速冻格冷藏60-90分钟后取出，搅拌均匀(此步骤重复三次)。

5.第三次取出搅拌以后放入冰箱冷藏6个小时或过夜取出放置10分钟左右即可开吃!

雪糕的制作方法其实是很简单的，到了夏天吃的最多的就是雪糕了，有时候感觉去外面买雪糕吃够了，味道也不是自己喜欢的，那么我们就可以自己做雪糕了，什么样的口味都呢过做出来，是不是很期待呢，赶紧动手去做吧。

上文就是窝牛号小编解答贡献者：（栀夏微凉）回答的关于“做雪糕的方法和步骤”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，下面继续述说下文用户【于你取暖】回答的“雪糕是怎么做的？”的一些相关问题做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

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最佳回答【奶油雪糕】

食材：淡奶油270克，糖粉45克，牛奶150克，蛋黄1个，

工具：硅胶雪糕模具

做法：

1、把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。

2、270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。

3、把打发好的淡奶油，倒入装蛋黄的的小奶锅中。

4、快速的翻炒均匀就可以了，翻拌好的状态非常细腻，如图所示。

5、倒入雪糕模具中，稍微轻轻的震几下，盖上盖子，放入冰箱冷冻一个晚上，隔天就能吃到奶香十足的雪糕了，做法特别的简单。比外面卖的健康，无添加，孩子多吃几根也不用担心。

上文就是窝牛号小编解疑贡献者：（于你取暖）解答的关于“雪糕是怎么做的？”的问题了，不知是否已经解决你的问题？如果没有，下一篇内容可能是你想要的答案，下面继续讲析下文用户【消磨中过活】分析的“梦龙雪糕在家就能做，你知道怎么做吗？要注意什么？”的一些相关疑问做出分析与解答，如果能找到你的答案，可以关注本站。

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最佳回答梦龙雪糕的做法其实非常简单，在家里制作的时候只需要把相应的食材准备好，然后再做的时候注意一些细节就可以了。现在人的生活水平越来越好了，所以大家在美食方面也越来越挑剔了，很多人都会喜欢吃一些稀奇古怪的东西来满足自己的好奇心。很多人在工作压力比较大的时候，或者是心情不好的时候，都喜欢通过美食来治愈生活中的不愉快。

夏天的时候很多人的心情都会非常的烦躁，所以大家都非常喜欢吃雪糕，但是外面的雪糕吃得太多，很容易长胖，而且里面还有非常多的添加剂和糖分，吃多了之后对身体非常的不好。而且现在雪糕的价格越来越贵了，梦龙雪糕一支就要将近十块钱，很多人都表示吃不起。其实梦龙雪糕的做法非常的简单，自己在家里也可以做，只需要准备一些简单的食材就可以了。

自己在家里做雪糕不仅非常的安全，而且还有营养，可以把对身体的伤害降到最低，而且还可以根据自己的口味进行改变。想要在家里做梦，龙雪糕首先要准备巧克力，酸奶，坚果碎和草莓。把草莓放入料理机中打成草莓酱倒入酸奶中，再倒入坚果碎，如果觉得酸奶太酸可以加入一点蜂蜜。然后把酸奶倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻。

把巧克力切碎隔水融化，把剩下的坚果碎倒入融化好的巧克力里面搅拌均匀。把冷冻好的雪糕拿出来在巧克力里边旋转一圈，让巧克力液均匀的挂在雪糕上，等雪糕凝固之后就可以吃了。这样做出来的梦龙雪糕非常的健康，而且热量非常低。因为是自己制作的，所以糖分和添加剂也非常的少，非常适合小孩子吃。

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