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1、豌豆豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。
2、 今天老刘就来分享一下“豌豆早餐饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
豌豆、鸡蛋、面粉、大红椒、熟黑芝麻
4、先把新鲜的豌豆放入凉水冲洗干净,沥干水分。再打入一个鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀备用
5、玻璃碗中放入200克面粉,放入2克食盐增加底味,分次放入凉水,朝一个方向搅拌成浓稠的面糊,再倒入豌豆蛋液,再次搅匀备用。
6、大红椒去蒂去籽切辣椒丁,放入盘中备用。电饼铛刷上一层食用油,放入调好的豌豆面糊,撒上红椒碎、熟黑芝麻,盖上盖子烙三分钟
7、烙到表面凝固再翻一面,盖上盖子再烙三分钟,时间到时就可以出锅了。再放在案板上切片,装入盆中即可食用
8、豌豆性味甘平,有和中下气、利小便、解疮毒的功效
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
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