银耳、红枣、丰水梨、冰糖、桂花酱、枸杞

制作步骤：

第一步：把干银耳清洗干净，放入冷水里浸泡两个小时，泡开后剪掉根部，并把银耳剪成小块。

第二步：准备一个煲锅，锅中加入足量清水，把煎好的银耳下入锅中，盖上锅盖先用大火烧开。

第三步：把准备好的两个丰水梨清洗干净后去皮，再切成小块；红枣对半切开并去掉里面的核。

第四步：煲锅大火烧开后开盖，把切好的梨肉放入锅中，再根据个人喜欢的口味，加入适量冰糖，最后用勺子搅动一下，让冰糖充分融化。

第五步：往锅中加入少许桂花酱，用勺子搅动后再大火烧开。然后转小火并盖上锅盖炖煮60分钟，炖至银耳软烂出胶。

第六步：把准备好的红枣下入锅中，用勺子搅拌均匀后继续炖煮10分钟，出锅前撒入适量枸杞即可。银耳汤的做法

银耳汤的做法如下：

工具/材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖、清水、砂锅、勺、碗。

1、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了，泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

2、红枣洗净备用，锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

3、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。

4、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加，继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。

5、枸杞洗净，再加入枸杞，继续熬一个小时左右就可以了，稠糊香甜的银耳汤就做好了。

银耳汤的正确做法如下：

1、先准备银耳少许，红枣适量，冰糖10g，莲子适量;

2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;

3、把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;

4、然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。

熬银耳汤的做法如下：

材料准备：银耳50克、红枣10粒、桂圆6粒、枸杞15粒、莲子适量、盆子、锅等等。

1、把银耳放盆里，加水泡发2个小时。

2、把泡发好的银耳去蒂洗净，掰成小朵。

3、准备好桂圆，红枣，枸杞和莲子。

4、煮锅里加适量纯净水，把洗净的银耳下锅熬煮30分钟，煮至粘稠。

5、再下入桂圆，红枣，枸杞和莲子，继续熬煮10分钟即可。

6、然后出锅盛入小碗里，这样浓稠的银耳汤就做好了。

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