不知道宝妈们是不是有这样的感受，孩子在吃饭的时候普遍不喜欢吃蔬菜，比如青菜、白菜、生菜、空心菜等。有些孩子是因为偏食，只爱吃喜欢的菜；有些孩子是只喜欢肉食，蔬菜类很少吃。但是蔬菜不论是其营养价值，还是作为肉食的搭配，都是每日必须要摄入的哦。
没有耗油的耗油生菜
那么，怎样才能让孩子爱上吃蔬菜呢？这就需要宝妈们在厨艺上多用点功夫了。孩子不喜欢吃蔬菜，可能是觉得它颜色发黑、口感较差、寡而无味。
下面几个下贴士可能会帮助你哦。
购买的食材一定要新鲜。清炒南瓜花
凉拌藕片
不同品种的蔬菜，准备工序不同。难熟的蔬菜如西兰花、豆角等，或者含草酸较多的蔬菜如菠菜、苋菜等，建议先焯水，水中加入些许盐和油，可以保持蔬菜颜色的翠绿；爆炒黄瓜，可以提前用盐腌制下切好的黄瓜，挤干水分后爆炒，可以保持黄瓜口感的爽脆。豆角
马兰头
青菜的菜根和叶子分开炒。很多宝妈为了省事，青菜的菜根和叶子会一起炒，但等菜根熟的时候，叶子吃起来就太老了；叶子熟了出锅，菜根就会夹生。娃娃菜
杭白菜
大火爆炒，出锅前再放盐。这样可以避免蔬菜出水太多，吃起来软趴趴的。生菜
空心菜
尝试一些创新菜。豌豆苗搭配油爆虾
苦瓜酿（木耳、肉等）
相同品种的蔬菜，尝试不同的做法。蓑衣黄瓜
凉拌黄瓜
文中的美图都是平时自己在做的一些蔬菜，宝妈在炒蔬菜的时候多发现些小贴士，保证你炒出来的蔬菜不仅格外的入味，而且还颜色鲜艳，口感爽脆，看起来就非常有食欲，宝宝一定会爱上吃蔬菜的哦。
今天小编的分享就到这里啦，如果宝妈们还有其它小妙招，或者对此有不同的意见看法，欢迎在下方评论区留言。也请多多关注小编，我是个IT男，但同时也爱美食哦，后续会不断地分享美美的食物。
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