一款暖粥，浓稠鲜香，暖暖的温暖你的胃。”

用料

主料

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大米300克

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虾8只

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水2100毫升

辅料

姜

1小块

小白菜

5棵

小葱

1棵

白胡椒粉

1/2小勺

盐

2小勺

鲜虾蔬菜粥的做法

1.

大米洗净后放入电压力锅内胆，倒入水，米和水的比例1：7左右。

开启电压力锅，时间半小时。

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2.

这时来处理其他食材，虾洗净去掉虾须虾枪，用牙签挑出虾线，轻拽出来

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3.

小白菜洗净切段，煮锅开水，滴点油放入小白菜焯水半分钟，捞出过凉挤干水分备用

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4.

姜切丝，葱切葱花，半小时后，粥煮好了。

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5.

把虾，姜丝放入粥里，开着锅盖继续熬煮10分钟。

如果你的压力锅没有开盖熬煮的功能，那就把以上食材放入锅后盖盖继续五分钟，至时间到压力锅自行散气开盖即可。

到点后关闭电源，放入小白菜和小葱，酌情加盐和白胡椒粉调味，我加了两小勺盐和1/2小勺白胡椒粉，搅匀即可。

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宝宝虾仁粥做法： 一、宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用。

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用。

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌。

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

材料：海虾、小白菜、大米、油。

做法：

1、大米洗净放入高压锅煮成粥，虾洗净去虾线，去外壳、去虾头;

2、处理好的虾用剪刀剪碎，或者用刀剁碎都可以;

3、小白菜提前浸泡一会儿，洗净切碎，宝宝能接受的程度就行;

4、小奶锅热油，放入虾壳、虾头，炸出虾油;

5、小锅内放入熬好的大米粥加热，依次加入虾油、虾粒、煮开，最后加入蔬菜末就可以啦。

材料：虾仁、胡萝卜、豌豆、大米、婴儿酱油、葱姜少许。

做法：

1、虾仁挑去虾背上的虾线，加入葱姜丝，滴一滴料酒，抓匀腌制二十分钟，时间到后将葱姜丝挑出扔掉，虾仁用清水洗净，切碎待用;

2、豌豆去皮，可用勺子压几次，颗粒变小更容易煮烂;

3、胡萝卜切丝，油热后将胡萝卜碎和虾仁碎放入翻炒几下;

4、将炒过的虾仁碎、胡萝卜碎和豌豆、大米、清水放入炖盅中煮烂即可(可放入几滴酱油调味)。

材料：虾仁、小米、青菜、酱油、食用盐少量。

做法：

1、虾仁去虾线，切小块，放少许食用盐跟两滴酱油腌7-10分钟，然后跟米一起煮成粥;

2、青菜切碎放入刚刚煮熟的粥里，把青菜煮熟就完成了。

用料 ?

大米 一碗半

虾仁 15只

香菇 五枚

菠菜 十棵

葱

其它蔬菜 随意

虾仁菠菜粥的做法 ?

虾仁切块，菠菜等蔬菜切碎，香菇去柄切片

虾仁炒半熟，蔬菜焯水，葱切碎备用

用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米洗净下锅，大火煮开，调小火，放入香菇和蔬菜碎

待粥粘稠，放入虾仁，熟后撒葱花撒少许盐出锅

小贴士

小火时需不断搅拌，以防粘锅

怕腥也可以放些姜丝

主料 ?

大米 香菇 干虾仁 黄瓜

辅料

盐 姜米

虾仁蔬菜粥的做法步骤

1.?先把白米稀饭煮好，备用.

2.?把准备好的蔬菜都切小颗粒，再把这些菜直接放在粥里面煮，姜米和菜一起放进去煮，等蔬菜煮的差不多的时候再放少许盐.

3.?煮好盛碗中撒点葱花即可！

主要材料：明虾，芹菜，葱，姜，大米

辅助材料：盐，鸡精。

第一步：准备配料：将葱姜切成丝，芹菜切成小粒，虾去壳取肉，留下虾头以及虾肉。

第二步：锅中加入适量的油，倒入葱姜炒香，接着倒入虾头，将虾头压碎，煸炒一会倒入清水，大火烧开，小火慢慢熬煮十分钟。煮好后过滤出汤汁。

第三步：将虾粒用盐，鸡精，料酒，葱姜丝腌制半小时。

第四步：锅中加入虾汤，倒入大米，大火烧开，小火慢慢熬煮。煮到大米没有硬芯的时候，倒入芹菜粒。

第五步：煮到大米有些软烂的时候倒入虾仁，葱花，煮开，加盐味精鸡精调味即可出锅

第六步：摆盘装饰即可。

什锦鲜虾粥

材料：

虾、青豆、玉米、香菇、胡萝卜、胡椒粉、葱、姜、盐、料酒、

做法：

1、把虾洗净去虾线，分开虾头，所有蔬菜类洗净备用，姜拍碎，葱切段，香菇切片，胡萝卜切丁；

来自网络

2、热锅下油，倒下虾头和葱段炒香榨油后，捞出倒掉，留下虾油，倒入胡萝卜和香菇翻炒几下；

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3、倒入生米先炒一下，再倒入5碗水，大火烧开，盖锅盖中小火继续煮至粥成型；（煮粥要有耐心，需20分钟搅拌一次，再煮20分钟；）

来自网络

4、倒入青豆和玉米，煮5分钟后再倒入鲜虾，姜末、胡椒粉、盐、虾肉煮熟后即可出锅；（水和米的比例：米小半碗、水6碗）

肉末虾仁青菜粥的做法

步骤step

1

150 克大米洗净，浸泡20分钟

步骤step

2

青菜洗净，切碎

步骤step

3

虾仁解冻，加入料酒，盐，胡椒粉，腌制10分钟

步骤step

4

肉末中加入盐，料酒，葱花，姜末拌匀

步骤step

5

大火煮开转小火煮至浓稠，大概要30分钟

步骤step

6

加入青菜和肉末，拌匀，煮2分钟左右

步骤step

7

再加入虾仁，煮至虾仁变色

步骤step

8

加盐拌匀，既可开吃

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