麻油香，葱香，撒些香辣椒盐粉就好好吃，一颗接一颗就唰嘴。

预备食材

洋菇20颗

青葱2支

麻油1茶匙

香辣椒盐粉适量

作法

1

洋菇洗净，青葱切花备用。

2

干锅下洋菇，煎到出水，水分收干。水分出来时用厨房纸巾帮忙吸掉，这样煎得比较快。煎到洋菇微微金黄焦色均匀即可。

3

接着加入福寿纯芝麻油。

4

稍微摇晃锅子，让洋菇均匀沾满芝麻油，每颗都油亮亮的，再下葱花，

5

撒些香辣椒盐粉，美味上桌。

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