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可乐排骨的正宗做法

可乐排骨,力荐排骨的八大家常做法之一。

排骨是我们饭桌上常见的肉类,它有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

排骨250g,可乐300ML,生抽1勺,老抽半勺,淀粉适量,料酒适量,葱2克,姜3克,盐少量

排骨用淀粉、盐冲刷洁净,重复搓几下,装盘后,加盐、料酒、姜丝,生抽腌制20分钟

热油放入姜丝、葱白爆香

请点击此处输入倒入排骨,疾速翻炒,直到断赤色,大火,倒入料酒去腥味,沿着边沿倒图片描述

倒入生抽,老抽调色

倒入可乐,可乐吞没排骨就行

大火煮,然后转中火

煮至可乐收汁便可

撒上葱花摆盘便可

自从学会做可乐鸡翅,就喜欢上了用可乐烧荤菜,之前做了可乐鸭,反响很不错,今天再来道可乐排骨!端上桌时,可谓艳惊四座,吃上一口就停不了口了,哈哈……

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