日本酱豆是一道美味的传统日本菜肴，通常用大豆、酱油、糖和味醂制作而成。首先将大豆浸泡后煮熟，然后加入酱油、糖和味醂，再用小火慢炖数小时，直至豆子吸收了所有的味道。

制作经典日式寿司需要准备寿司米、醋、糖、盐、生鱼片等食材。首先将寿司米煮熟，然后拌入醋、糖和盐。接着将寿司米搓成小巧的寿司饭团，再在上面摆上生鱼片即可。

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