尽管作为一个地处欧洲南部海岸的小国家，葡萄牙却有海洋暖流的“眷顾”，常年气候温和，自然环境优渥，海产丰富。因而造就了葡萄牙人天生创造“美食”的能力。虽然不像西班牙那么夺目热闹，千百年来，低调温和的葡萄牙人在烹饪美食这件事上却秉持了一贯的风格，好吃便宜量足，大碗又实在。

葡式蛋挞可以说是葡萄牙美食界的扛把子，作为葡萄牙的国民小吃，在任何一家咖啡厅、餐厅都可以见到。虽然大多数中国人对蛋挞的认知都来自于港式茶餐厅或随处可见的速食店，但要论起最地道、最正宗的“葡式蛋挞”，自然还要追溯于拥有180多年蛋挞制作历史的葡萄牙。

当地人称之为“Bacalhau”，这是葡萄牙标志性的食物，葡萄牙人是世界上最钟爱鳕鱼的民族，他们每年都需要从芬兰、挪威等北欧国家大量进口鳕鱼，在欧洲，只有冰岛人吃鱼比葡萄牙人多。”葡萄牙人有365种以上烹饪鳕鱼的方法，吃上一年，都不带重复的。葡萄牙的每一家餐厅的菜单上，每家餐厅都会出现各式各样烹饪鳕鱼的方式。鱼类都占据着最大篇幅，如果你是吃鱼爱好者，来到葡萄牙你就来对了地方。

如同老外对于夫妻肺片和红烧狮子头这种中国菜名一头问号一样，葡萄牙波尔图的特色菜“法国小女孩”这道菜也是让外国游客问号三连。Francesinha 其实是一道地地道道的葡萄牙名菜，其中以波尔图地区的做法最为正宗。葡萄牙有一句老话：“每个波尔图人心中，都有一家他最喜欢的“Francesinha”餐厅。

Francesinha 就是用面包夹上一层鸡肉，一层猪肉，外加一层火腿（甚至更多层的肉），然后在外面用厚厚的芝士片将其包裹起来放入烤箱中烤至芝士融化，再浇上一勺浓浓的酱汁，最后再配上薯条，相信在吃下这样一份“热量炸弹”前，葡萄牙人们心里也应该会默念三声“燃烧我的卡路里”吧~

葡萄牙还有 “软木之国”、“葡萄王国”的美称，其葡萄酒软木塞产量居世界第一，是世界第七大葡萄酒生产国。葡萄牙出名葡萄酒的有很多，比如波特酒(PORT)、马德拉酒(MADEIRA WINE)，其中玫瑰酒(Rose)、登(DAO)、多罗(DOURO)是葡萄牙特有的葡萄酒，在葡萄牙每一道菜都有适合的酒来做搭配，享受美食的不同阶段，会配以不同的酒，来提升口感。

作为一个传统的海洋强国，葡萄牙的美食里怎么能少得了海鲜。葡式海鲜饭包含了种类繁多的海鲜，比如虾、螃蟹、蛤蜊，蓝贝等，不同地域的海鲜饭用的食材都不尽相同。葡式海鲜饭是最为地道的葡萄牙传统美食，它不同于邻国西班牙的海鲜饭paella，直观上最大的区别是葡式海鲜饭是带汤的，想象一下品味着新鲜的虾肉和蟹肉，嚼着浸满海鲜汤的米饭，这感觉岂是一个爽字了得。

玛蒂豪家庭度假酒店的餐厅视野开阔，坐拥周边最好的景色。玛蒂豪旗下每家酒店的餐厅每天都供应最新鲜，最美味的食物和葡萄酒。

餐厅的厨师每天会前往渔港采购最鲜的海鲜，以现代风格烹制出诱人的菜单，满足各种口味。素食主义者也可以在这里享受到美味佳肴。如果你是在玛蒂豪萨格里什海滩家庭度假酒店入住，坐在海景餐厅就能看到渔船归来的海湾。

Martinhal Cascais度假酒店的O Terraço餐厅提供自助早餐和晚餐，包括一些典型的葡萄牙菜肴。The Lounge Bar餐厅是意大利居家美食特色饮食店，供应比萨饼、意大利面以及其他地道的意大利美食。

Martinhal Sagres酒店的Ø Terraço餐厅提供各地美食；As Dunas餐厅供应海鲜；Os Gambuzinos意大利餐厅提供单点菜肴。

主打“亲子”招牌的玛蒂豪当然也有专门的宝宝辅食，除了常见的浓汤和蔬菜泥，小而美的儿童海鲜菜单也是玛蒂豪亲子餐厅的一大亮点。用餐时，服务人员也会随时关注玩耍的小朋友，家长们在玛蒂豪的亲子餐厅里完全可以放心享受美食，欣赏美景，阅读报纸，品尝醇厚甘甜的葡萄酒，优雅开始新的一天。

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