1. 将土豆去皮切滚刀，用厨房纸吸干水分。

倒入适量橄榄油拌匀。

边加所有香草香辛料边拌匀。加蒜粒可自选。

2. 最后加入大喜大牛肉粉调料和大喜大酥香炸粉拌匀。炸粉的用量，薯角能薄薄的沾上一层炸粉即可。

3. 空气炸锅刷上一层橄榄油预热5分钟到180度。

4. 放入薯角根据薯角的量设定时间，我用了25分钟。期间打开炸锅翻动一下。

5. 可佐大喜大泡菜炒拌酱。

6. 香酥外壳，多重口味。

大喜大酥香炸粉可做鱼虾系天妇罗，蔬菜系天妇罗，保留食物原味不失口感，方便快捷。

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