今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊凉拌生虾的做法,以下观点希望能帮助到您。

答凉拌虾是一道非常简单的夏日美食，以下是它的食材清单和制作步骤：

食材清单：

* 虾400g

* 柠檬半个

* 辣椒适量

* 葱姜蒜适量

* 香菜一小把

* 食用油适量

* 蚝油一勺

* 生抽酱油两勺

* 醋一勺

* 糖一勺

* 盐一勺

制作步骤：

1. 先将虾洗净，去须去脚，柠檬切片，辣椒切段，葱姜蒜切末，香菜切段。

2. 将锅内加入适量丛数清水，将虾冷水下锅，并加入适量葱和姜去腥增香。

3. 将煮好的虾捞出来控水去壳剥虾线，放入碗中备用。

4. 在热锅中加入适量食用油，烧到七成热时，多次少量地加入到香料配料碗中，激发香料配料的香味。

5. 在碗中加入一勺蚝油、两勺生抽酱油、一勺醋、一勺糖、适量源郑返盐，然后挤入适量的柠檬汁。

6. 将热油浇到碗中，搅拌均匀。

7. 将先前处理好雹饥的鲜虾放入碗中，搅拌均匀。

8. 用保鲜膜封住碗口，放入冰箱冷藏三小时左右，让虾肉充分入味。

9. 制作完成，将凉拌虾取出，撒上几片柠檬即可食用。

这就是凉拌虾的食材清单和制作步骤，酸甜咸辣，清爽鲜香，非常适合夏天食用。

通过上文关于凉拌生虾的做法的相关信息，窝牛号相信你已经得到许多的启发，也明白类似这种问题的应当如何解决了，假如你要了解其它的相关信息，请点击窝牛号的其他页面。

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