土豆，在贵州绝大部分家庭餐桌上是常见的食材，可谓家喻户晓，大部分的人都是吃土豆长大的。

但是有一种土豆，您可能听都没听说过，它就是来自习水的网红小土豆——红皮土豆。

优质产地——纯净无污染的习水宝地

习水属于遵义市，地处云贵高原，海拔一千多米，没有雾霾，是污染最少，喧嚣最少，浮华最少的土地。

红皮土豆是习水特有的品种，当地近百年没变过的原始种植方式，使得红皮土豆保留了大山里的纯粹、自然。

富含矿物质的黑色土壤，说这里是为了孕育红皮土豆而存在的地方再合适不过了。

遵义习水红皮小土豆满足了所有食客对土豆的一切要求：软糯可口，无公害种植、自然成熟等。

自然生长，不施化肥、农药，充足的雨水滋润。

“红皮土豆”富含原花青素、微量元素、钾和膳食纤维，经常吃还能让身体更健康。

每天当工作结束后，走在熙熙攘攘的街上，最爱自然是街边的小吃。最多的是炸洋芋和洋芋粑粑，散发的各种香气交织在一起。

红皮土豆口感其沙面糯，果肉细腻，醇香四溢，只需要简单烹饪一道美味便新鲜上桌。

对于土生土长的贵州人来说，吃土豆是每天必不可少的，炸土豆、炒土豆丝等只要你想吃，变着花给你做出来。

清蒸红皮土豆——烹饪方法最简单，口感软糯，清甜软和。只需要将红皮土豆洗干净，无需去皮，蒸上15分钟即可熟透。

香煎红皮土豆——土豆去皮，切块，高温放入油锅煎至两面金黄，撒上芝麻和盐即可食用，香气扑面而来，立刻挑起您的味蕾。

还可以做成薯片，土豆泥，醋溜土豆丝等每一种的做法都不一样，味道也各有千秋。

听说冬天和各种美食最配哦，很容易把人们的食欲撩拨起来。但是对一些既想吃又想保持身材的人来说，是一件比较烦恼的事。

做法简单又好吃的红皮土豆是您餐桌上和吃火锅的不二之选，富含多种营养元素又能增强饱腹感，是最适合不过了。

习水县的最优产地温水镇典足村典足坝区，今年气候适宜、种植管理到位，冬季实现大丰收，爱吃土豆的您可不要错过这一款红皮土豆哟！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除