微波炉烤花生米的做法，先准备好所需要的用料：花生米一平盘，盐适量，花椒粉适量。

微波炉烤花生米，超香超简单的做法：

1、取一平盘花生米，用水清洗两遍。

2、均匀的撒上一层盐和花椒粉，如果喜欢吃甜的，也可放一层糖。然后放进微波炉，高火两分钟。

3、两分钟后取出翻面，尽量每颗都翻一面，再次放入微波炉高火两分半。

4、时间到，立即取出来，小心这时盘子已经很烫了。翻拌均匀，晾凉，中间再翻拌几次，因为盘子有余温，会继续给花生米加热。

小贴士：你也许需要根据你家的微波炉脾气来调整时间，或者根据花生米的量来调整时间。

其他：

微波炉烤花生之五香花生：

制作五香花生就稍微要复杂一些。首先准备材料：花生，盐，糖，陈皮，八角，香叶，西香，豆蔻，草果。

制作方法：

1、锅中放入除花生以外的其他配料，加水煮开。

2、煮开后放凉，和花生米一起浸泡三至四小时。

3、然后再将泡好的花生放入冰箱冷冻一个小时。

4、最后放在盘中，用高火反复的加热至脆，每次两分钟左右。

用微波炉还可以做盐焗花生、脆皮花生等等，其是制作的方法大同小异。主要是要掌握好材料和火候。

1.将花生冲洗干净后，在每个花生的顶部都要捏开口，即好入味微波时也免得炸

2.放花生的容器里加满清水，放入盐（盐要多放些）、花椒、八角，放冰箱浸泡过夜

微波花生的做法：

3.因为这个是第一次微波花生，怕干，所以放花生的碗里就留了多一些的料水没想到微波后的花生上半部分干干的像蒸花生，下半部分就像水煮的

干的：如果你想吃沙糯甘香的，就把泡花生的料水全部倒掉

湿的：若想吃微波版的水煮花生，那就花生跟料水一起微波

干湿都有：若想跟我一样一炉出两种口感的，你就照着图上的样子操作吧，留一半的水

4.用保鲜袋包裹大碗，然后在上面扎一些小洞，出气还防止水份过分流失

5.放入微波炉，高火5分钟后，转中火20分钟即可，我的这个时间是平时蒸米饭用的，各家的微波炉功率温度都不一样，仅供参考

6.出炉后的花生，上面干干的，下面的却是喝足水的，口感完全不一样

微波炉花生米的做法如下：

材料准备：花生米、食盐、花椒粉。

1、取适量花生米。

2、放入食盐和花椒粉。

3、加入适量清水，搅拌一下，腌制15分钟。

4、平铺到微波炉专用容器上，高火叮2分钟。

5、打开搅拌一下，再微波2分钟。

6、晾凉即可。

花生米的热量：

较高的脂肪含量一定程度上，也决定了花生米具有较高的热量（为589千卡/100克）。炒熟的花生米热量与炒熟的南瓜子、西瓜子比较相近，比炒熟的榛子、杏仁、松子高一些，是同等重量米饭热量的5倍。

花生虽然含脂肪高，但饱腹感比较强，一定程度上能帮助控制食欲，适量吃非但不会增胖，反而有可能降低肥胖的风险。但是，如果直接喝花生油呢，或者炒菜用花生油，越吃越多，从这方面看，吃花生米也不能等同于喝花生油。

准备材料：花生米、盘子、微波炉。

1，把要烤的花生米挑选一遍，剔出颗粒小，大小一致受热才均匀。

2，然后我们把挑选好的花生米冲洗一遍，沥干水分备用，如下图。

3，取适量平铺圆盘中，注意不要重叠，放入微波炉中心位置，高火1分30秒。

4，时间到后，取出盘子把花生翻拌一下，受热才均匀，平铺再放回微波炉，高火1分10秒。

5，时间到后，取出来自然放凉就可以食用了，下图就是烤好的花生米。

盐爆花生米微波炉做法

用料：花生米 100克、油，盐，孜然 适量

步骤：

取一个平盘，盘底倒一点点植物油。

把花生米放盘里，用筷子拌匀，使花生米都沾上油就可以，摆平。

放入微波炉先高火一分半钟关火。

将花生米再用筷子都翻动一下。

再放入微波炉中高火一分钟关火即可，期间可以半分钟就关火翻动一下再打半分钟就行。闻到有点快要熟的味道关火就行。

在花生米上面撒上适量盐，孜然搅拌，放凉几分钟。

静静享用吧！又酥又脆的花生米，油少好吃不腻。

小贴士

盘子要用平底盘，受热均匀。

盘里放油，几滴就可以，不要太多，不然油脂太多，不利健康。

微波炉最后关火时，花生米还是软的，一定不要过火，不然等凉了就糊了。

打到九成熟就好，凉了正好脆脆的好吃。

如果第一次做，可以缩短时间，随时观察花生米的情况，及时翻动，

关键不要过火就好。

大家对于花生都不陌生，也知道花生具有很高的营养价值和药用价值，对于预防心血冠疾病，促进人体的发展有很大的影响。在外面的印象中，花生的吃法不是炸就是炖，这样会很容易破坏花生中的营养成分，其实除了上面两种，花生的另一种做法更简单，那就是用微波炉烤花生的做法，只要把花生直接放到微波炉就可以了，真是简单又方便。

营养价值：

花生：具有抗老化性、促进发育、增强记忆，降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育，花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

原料：花生、盐椒盐、开水。

做法：

1.将花生先清洗干净后控干水。

2.然后用开水再将花生清洗一下，再控干水，趁热撒些盐和椒盐搅拌均匀。

3.放入微波炉专用碗里，不用盖盖，直接放入微波炉加热2分钟左右。

4.抖动一下，让花生受热均匀，然后继续放入微波炉中加热2分钟。

5.每1分钟后取出，抖一下，这样可以防止加热糊了。

6.最后由中火转成地火，最后2分钟，依然1分钟时抖一下，晾凉后就特别酥脆了。

7.然后密封好，想吃的时候再取出吃几颗。

注意事项：

1.每个人家里的微波炉不一样，所以时间要自己定，这里用的是850w功率的微波炉。

2.注意不用放入油哦，这样更健康，味道也非常好。

微波炉烤花生的做法是不是很简单啊，这样不仅保证烤出来的花生酥脆，而且操作非常的简单方便。花费的时间也相对的比较短。花生的营养价值高，而且对于肥胖需要减肥的人来说，花生是一种非常好的食材。不过尽管烤花生非常的美味，但是不宜吃的过多，还有就是在吃了烤花生后尽可能的多喝白开水，多吃一些去火的食物。

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