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优质回答在家自制披萨的做法步骤

食材明细

面粉适量

牛奶适量

洋葱适量

番茄适量

披萨腊肠适量

披萨牛肉粒适量

青椒适量

青豆适量

玉米适量

马苏里拉奶酪适量

黄油适量

干酵母适量

大蒜适量

罗勒叶适量

盐适量

糖适量

番茄酱适量

黑胡椒粉适量

原味口味

烤工艺

数小时耗时

普通难度

1

1.牛奶加入清水，加热至40℃，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。

2.将面粉、盐、糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置2小时，擀成饼底。

2

洋葱、大蒜切细粒，番茄切小块

3

黄油炒香洋葱、大蒜碎，加入番茄粒，炒软，加入番茄酱，调入黑胡椒粉、罗勒叶，炒香出锅，晾凉。

4

将饼底放入披萨烤盘，中间用叉子扎孔，避免烤制时饼底隆起

5

面饼上刷上一层披萨酱，边缘不刷，边缘刷上蛋黄液

6

面饼上铺上奶酪碎

7

再放上各式喜欢的料

8

烤箱预热200℃，入披萨烤制十来分钟

9

再铺上剩余奶酪丝，入烤箱烤至奶酪丝融化、发黄，即可

10

可以动手啦！

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本文贡献者：【夜光】， 疑问关键字：披萨草怎么做， 下面就让窝牛号小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

优质回答用料：马苏芝士110克 ，披萨酱50克 ，披萨底8寸 ，蔬菜适量 ，培根适量 ，牛肉粒适量 ；

做法：1.披萨饼完全解冻 放入烤盘内 在用羊毛刷刷一层披萨酱；

2.撒上蔬菜~培根~牛肉粒 海鲜等 ~·

3.菜上面撒少许披萨草 在均匀洒满马苏里拉芝士~（表面铺满即可）

4.然后220度，15分钟至金黄色，基本上颜色好了就可以出了~~出炉后披萨滚刀切开即可食用~口味都是棒棒哒~

5. 微波炉先中火烤8分钟左右~在根据后面的面饼情况 ~在以此递加5分钟的哦 因为每个人的情况不同~因此时间也稍微调整下的哦—微波炉做的话一定要使用微波炉专用的烤盘！

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本文贡献者：【泪随青丝散】， 疑问关键字：披萨草怎么做， 下面就让窝牛号小编为你解答，希望本文能找到您要的答案！

优质回答【披萨的做法】

步骤一：将洋葱，猪肉，番茄以及大蒜剁碎，番茄最好就是用机器打一下，这样可以使番茄更加的细，不过肉，洋葱，以及蒜不要剁得太碎。将剁好的洋葱以及大蒜放到过啦面炒香，炒香之后就可以 把肉放进去翻炒了，等肉炒到变白之后就可以把打好的番茄放进去，然后加入一点点清水在里面煮，等汤汁收完就好了。

步骤二：这一步就是和面，这个步骤说难也不难，说不难也难，不难的原因就是和面的时候如果有机器的话就不难，如果没有机器的话就是比较困难的，因为比较累，拌面和好之后就是醒面了，在醒面的时候可以用牙签将面扎一些小孔，大概醒个十几分钟就好了。

步骤三：这些做完后就可以铺上自己喜欢的食材放到烤箱里面去烤了，不过烤的时间，大概十四分钟就好了，而且温度不要太高210度就行。

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