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最佳回答蔬菜沙拉做法分三步。

1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。

2、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。

3、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。

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最佳回答用料

主料；西蓝花适量、胡萝卜半根、小黄瓜一根、荷兰豆100克、鹌鹑蛋2个、小西红柿3个。

辅料；沙拉酱适量、黑胡椒粉现磨适量、盐2克。

蔬菜沙拉的做法

1、蔬菜准备自己喜欢吃的，和自己能吃多少。

2、如果用荷兰豆，必须把两头摘掉。

3、胡萝卜，黄瓜切片，西蓝花盐水泡一会，荷兰豆先煮熟。

4、注意，想要蔬菜的颜色漂亮，提前准备冰水。纯净水，煮好的蔬菜直接捞到冰水里。

5、接着煮西蓝花，同样西蓝花也要用冰水过一下。

6、然后控干水分。

7、摆盘。根据自己喜欢摆哦！再淋入沙拉酱，现磨一点黑胡椒即可食用。

8、蔬菜沙拉成品图。

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