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像无花果一样的野果做凉粉

下面介绍的植物叫薜荔( bì lì ),我们这里叫凉粉树,因为他的果子里面果肉可以用来制作凉粉,又因为果子摸起来非常软,也叫“水馒头”,你见过这种果子么?

1、薜荔的生长环境

野生的薜荔会攀爬在别的树上,或是在一些废弃的墙上爬着,小时候特别喜欢摘来玩。南方很容易看到,北方只是偶尔才能有看到。夏秋季节结果。

它的果子和无花果还是挺像的,但是对于从小接触薜荔的我来说,一眼就能看出来。

这种树我现在也只能在一些山村才能看到,不知道是环境改变还是被破坏了。它也算是一种攀援植物了。

通常是攀附在樟树或柏树上面,其实野外有很多树都或多或少可以看到薜荔的身影,如果不结果,很多花友都辨认不出来。

2、繁殖培育:

最简单的就是播种繁殖,等到8、9月的时候,可以看到绿色的薜荔果变成灰灰褐色,这时候就可以采摘了。

取出果肉,滤出种子,洗干净晒干,来年春天(15度左右)就可以播种了,很容易发芽生长。

3、扦插

扦插非常简单,剪好一段12厘米左右枝条(选一年生半木质化的枝条最好),去掉底部的叶片,上部留2~4片叶子即可,直接用细沙、蛭石或珍珠岩扦插是最好,保持介质微润。

用水培的成功率则稍微低一点。

扦插后放在遮阴通风的地方,保持盆土微润而不潮湿,温度在25度的时候扦插最好(6~8月最好),温度不够则需要盖上薄膜保温保湿(戳多几个孔),30~40天就可以生根发芽了。

现在很多外国人都想在中国采购薜荔果子,每斤干果可以卖到几十美元,不过我国的薜荔大多是野生的。

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