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油酥肉馅饼

酥饼酥脆的口感,咬一口掉渣,丰富的馅料种类,比如各种肉馅、豆沙馅等,给了人们很多的选择,大人小孩都爱吃。

今天我们来分享一种酥饼,它的馅比鸡肉还要嫩,顺滑的口感入口即化,味道鲜美,这种馅就是鱼肉,鱼肉的肉非常的鲜嫩,做成酥饼,外酥里嫩,小孩子非常喜欢吃。

炎热的夏天,小孩和大人的胃口都不好,外表酥脆,里边鲜嫩的酥饼,看到就想吃。接下来我们就来分享一下这道鱼肉酥饼的制作方法。这道鱼肉酥饼的做法简单,10分钟就能上桌。

所需食材

鱼肉、鸡蛋、玉米渣米饭、面粉、盐、蚝油、十三香、葱、香菜

制作过程将葱、香菜清洗干净后,剁成末。将鱼肉用刀剁成泥,放入盆中,打入一个鸡蛋,加入米饭、面粉、盐、蚝油、十三香、芹菜末,按照相同的方向搅拌均匀。

3.将搅拌好的鱼肉糊,用水团成球,再压成1厘米厚的小饼。

4.起锅,在锅中均匀的刷上一层薄薄的油,油热后,入鱼肉饼,中小火将鱼肉煎至两面金黄,鸡蛋熟即可出锅。

鱼肉要选择鱼刺少的鱼,比如:罗非鱼、鳕鱼、银鱼等,防止鱼刺卡到宝宝。鱼肉可以直接去超市买现成的,这样就节省了除了鱼肉的你时间,并且也不会弄得到处都是腥味。这样做好的酥饼外酥里嫩,营养丰富,宝宝喜欢吃,妈妈再也不用担心宝宝不吃饭了。

这道鱼肉酥饼有鱼肉、鸡蛋、米饭,营养非常均衡,自己在家做的酥饼干净卫生,无添加,真材实料。

对于宝妈来说时间非常的宝贵,要时刻关注到孩子的安全,这种方法制作酥饼,不需要单独制作酥饼,但是做出来的酥饼也是外表酥脆,这种方法可以说非常的节约时间。

你还知道哪些宝宝喜欢吃,做法又简单的美食,欢迎在评论区留言与我们分享!

大家好,我是若水小姐姐,各位孩子不喜欢吃饭的宝妈们,这道鱼肉酥饼味道鲜美,营养均衡,外酥里嫩的口感,宝宝会喜欢吃,做法也非常的简单,10分钟就能让宝宝吃上美味的一餐,宝妈们赶紧学起来吧!

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