今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊韭黄的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳回答素炒韭黄的做法

韭黄就是经过韭菜在黑暗条件下培育出来的一种食材，它的营养价值非常丰富，也没有韭黄那种辛辣的味道，并且吃起来味道非常的柔嫩，而且它的功效和作用也是非常多，比如说可以起到建肝养脾的效果，并且还可以壮阳，来跟大家介绍一种素炒韭黄的做法。

我们可以将韭黄放在水中泡洗干净之后，将韭黄的头和尾分别切开，以备使用，然后我们在准备一些葱姜蒜，将他们清洗干净之后切成末状，放在一个碗中，然后再往锅中放入少量的食用油，等油加热之后，我们再放入葱姜蒜炒出香味儿，我们在将事先准备好韭黄的头放入锅中迅速的翻炒，然后再加入韭黄的尾部，放入锅中，迅速翻炒一会儿，然后我们可以再加入适量的食用盐，还可以再加入适量的鸡精，这样一道非常美味的素炒韭黄就做好了。

素炒韭黄的第二种做法，首先我们需要准备食材，然后将韭黄切成段状，准备一些干辣椒，姜，将干辣椒切丝，然后我们往锅中放入适量的食用油，等油加热之后，倒入韭黄和干辣椒，均匀的翻炒一段时间，然后我们再倒入适量的白醋，生抽，还有一些白砂糖搅拌均匀，这样一道非常简单的家常菜，素炒韭黄就做好了，并且它的营养价值非常多，比如说含有一些蛋白质，维生素，还有一些矿物元素等，对我们的身体健康非常有帮助，还可以起到杀菌消毒的效果，并且还可以提高我们身体的免疫力。

就是为大家介绍素炒韭黄的做法，素炒韭黄的做法也有非常多种，并且吃起来口感非常好，不会油腻，而且热量非常低，还具有减肥的功效，对我们的身体健康非常有帮助。

最佳回答用料：韭菜 适量

辅料：盐 适量、油 适量、鸡精 适量、剁辣椒 适量

清炒韭菜的做法步骤

请点击输入图片描述

1、韭菜去枯叶，洗干净控干水分。

请点击输入图片描述

2、把韭菜切成段。

请点击输入图片描述

3、热锅放油，烧至六成热，放剁辣椒、姜爆香。

请点击输入图片描述

4、放入韭菜大火炒败即可，放盐鸡精翻炒两下就可以出锅咯。

清炒韭菜的做法

用料：

韭菜 一把

盐 少许

味极鲜 少许

步骤：

韭菜去除根部的泥土叶子，和尖布的黄叶子，清洗干净。

把韭菜切成五厘米左右的段。

炒锅放入少许油烧热，下入韭菜，迅速翻炒。

加入少许味极鲜酱油和少许盐，快速翻炒关火。

盛入盘中即可食用，做法非常简单呢，也很好吃哦。

小贴士

1.清炒韭菜一定要猛火快炒，韭菜一软就要赶紧放调料，否则炒到最后都软了，吃不出韭菜的辛辣味道和脆感了。

2.味极鲜里有盐分就不要放太多的盐了，否则会很咸。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《清炒韭黄的做法 清炒韭黄的做法》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除