炸鸡相信没有人是不爱吃的，尤其是在炎炎夏季，在空调房里来一杯啤酒配上重头戏炸鸡，别提有多爽。前天特意去跟老师傅学了“怪味炸鸡”的做法。

虽说是“怪味炸鸡”，但是味道真是超级棒，7层不同口感的味道给你带来全新的味觉冲击，每吃一口都是新的味蕾体验，真的是好吃的不要不要的。

跟着哈妹一起看看“怪味炸鸡”的具体烹饪步骤吧，再挑剔的人都说好吃，您还等什么，赶快吃起来吧！

配料:

鸡翅2个、花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、新奥尔良烤料适量、白糖适量、胡椒粉料酒适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、面粉适量、淀粉适量、面包糠适量、料酒适量

烹饪步骤:

1.把鸡翅洗干净。

2.放葱，姜，干辣椒，新奥尔良烤肉料，胡椒粉，盐，白糖，生抽，料酒，腌制半个小时。

3.准备面粉淀粉面包糠，比例是1:1:1.5。

4.然后把面包糠混合，均匀的沾在腌好的鸡翅上。

5.空气炸锅底部抹上油，把鸡翅放进去，鸡翅上面再刷一层油。

6.空气炸锅200度预热五分钟，然后把鸡翅放进去炸十五分钟。

7.翻过来再炸十分钟即可。

8.出锅装盘。

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