很多吃货都情不自禁的留下了口水↓↓↓
于是今天
我们继续来盘点
东山岛那些垂涎欲滴的美食
【不一定完全,欢迎留言补充】
螃蟹篇
兰花蟹
也称青脚蟹
做法:清蒸
清蒸青脚蟹
红星梭子蟹
也称三点蟹,东山岛一般称之为“三目蟹”
做法:清蒸、葱油、爆炒、盐焗、煮汤
清蒸三点蟹
干炒三点蟹
葱油三点蟹
盐焗三点蟹
日本蟳
也称石钳爬、石蟹
做法:清蒸、红烧、汤面
清蒸石蟹
石蟹烩粉丝
善泳蟹
也称黑蟹
做法:清蒸
清蒸黑蟹
红花蟹
东山岛一般称之为“屎楼梯”
做法:清蒸
姜葱红花蟹
清蒸红花蟹
青蟹
东山岛一般称之为“红蟳”
做法:柠香、清蒸、煮汤
柠香青蟹
八宝饭蒸青蟹
红烧青蟹
青蟹土豆汤
中华绒螯蟹
也称河蟹、毛蟹、螃蟹、清水大闸蟹,东山岛一般称之为“毛蟹”
做法:清蒸、红烧、小炒
清蒸毛蟹
红烧毛蟹
以上螃蟹你都吃过吗?
哪种是你的最爱呢?
下方留言区讨论起来吧
未完待续……
想知道更多,敬请期待不知道什么时候会突然出现的下一篇
编辑 | 翠翠
图 | 网络
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