今天给大家推荐一道蒜蓉粉丝蒸生蚝,味道鲜美,秒杀大排档!生蚝肉大肥美,吸满汤汁的粉丝特别好吃,萝卜鲜香爽口,增加了整道菜的口感,这道菜真的超级下饭,一定要多准备两碗米饭,直接当主食也可以哟,真的好吃到飞起,我连汤汁都一滴不剩
By 火火菇凉y
用料生蚝 适量龙口粉丝 一小捆乌江鲜香萝卜 半包葱 数根小米辣 几个蒜 1头生抽 2勺蚝油 1勺白糖 半勺盐 少许做法步骤1、准备好所有材料
2、龙口粉丝热水泡软
3、生蚝去壳清洗干净
4、鲜香萝卜切丁
5、蒜头和小米辣剁碎
6、锅里倒油,放入蒜末辣椒末炒出香味
7、加入生抽,蚝油,白糖,盐
8、加入葱花和萝卜拌匀
9、粉丝加入一勺蒜蓉酱拌匀
10、铺上生蚝
11、表面铺上蒜蓉辣酱,水开上锅蒸十分钟
12、生蚝壳清洗干净,铺上粉丝和生蚝
13、表面舀一勺蒜蓉辣酱,蒸熟或者放烤箱烤熟都可以
14、粉丝特别入味
15、好鲜美
生蚝的饮食禁忌如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。
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