食材明细

萝卜400克

苹果1个

白梨1个

葱10g

姜15g

蒜10g

盐1勺

白糖30-40g

粗辣椒面20克

中辣口味

拌工艺

数小时耗时

简单难度

甜脆辣萝卜的做法步骤

1

准备食材～

2

将白萝卜清洗干净，切成匀称的小块儿～

3

放入容器中，加入一勺盐拌匀腌制1小时以上～

4

腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉～

5

苹果去皮切碎丁～

6

白梨去皮切碎丁～

7

葱切成葱花～

8

姜切碎或压泥～

9

蒜切末～

10

将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀～放到控掉水的白萝卜里～

11

将其搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜以上即可～

12

特别爽脆，又简单，可以尝试一下哦～

小窍门

调味料和配料可依据个人口味儿进行增减哦～

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