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地锅鱼做法

准备好自己喜欢的蔬菜杀好的鱼回来自己洗洗干净放入姜片,料酒,生抽腌制鱼20分钟干辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮,葱段按照自己鱼的量增减鱼腌制好,导入油下姜片过油鱼会防止鱼粘皮过油后的鱼黄灿灿的,这种鱼多为野生,营养价值高,而且无刺,老少皆宜油烧五成热下入大料闻到香味,下入少许甜面酱,喜欢吃辣可以加入一点清油火锅料或者郫县豆瓣酱导入配菜翻炒会让菜更香更入味,特别是干香菇侵入汤汁超香这放入所有菜,鱼后加了蚝油,白糖,少许醋和适量的开水咕嘟嘟20分钟早先活好的面切成小剂子,揉成小圆球放入水中醒面用手揉开贴在锅边盖上锅盖30分钟加入适量的盐随后为了方便吃放到电炉子上吃越烧越入味加上自种的小西红柿酸酸甜甜有机无污染去年养的红茶菌越发开胃小狗被香味诱惑,蹲守厨房

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