今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊电饭锅做面包,以下关于电饭锅做面包需要多长时间的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
大家好,我是个性小厨。今天给大家分享我今天用电饭锅做的面包,只需一个鸡蛋,超级简单,好吃又健康。
食材:面粉250克,温牛奶130ML,3克酵母粉,20克白糖,20克食用油,红枣丁葡萄干少许(可不加),鸡蛋一个。
具体步骤:
1、取一袋牛奶用温水烫一分钟
2、活面盆中放半斤面粉,3克酵母粉,20克白糖,加入温好的130ML牛奶,搅拌成絮状,在加20克食用油揉成面团
3、包上保鲜膜或盖盖子,放到温暖的地方醒发至两倍大。饧发期间可以准备点红枣丁,葡萄干。
4、取出饧发好的面团放到案板上,反复揉搓几分钟,排出里面的空气,揉到没有小气孔,揉到光滑细腻的面团把它搓成长条。再分成均匀的剂子,然后用擀面杖擀成椭圆形的薄片
5、擀成像这样的薄片,撒点刚才准备的红枣丁,葡萄干,卷成卷,再分成两份,其他剂子以此类推
6、电饭锅内胆底部和侧面刷一层食用油,将剂子均匀摆好(喜欢吃甜的可以在剂子底部蘸点蜂蜜),盖盖子继续醒发半小时。
7、饧发好后在剂子上面刷一层蛋黄液,在撒点黑芝麻,盖盖,按蛋糕键或煮饭键,就可以等出锅了。
面包做好了,非常的香甜可口,大人小孩都爱吃,非常的蓬松柔软,好吃又健康。
仅供参考,可依据个人口味调整,更多精彩请关注:个性小厨
今天的内容先分享到这里了,读完本文《电饭锅做面包-电饭锅做面包需要多长时间》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。
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