儿童午餐吃什么好

　星期一

　主食：二米饭(大米、小米)。

　 炒菜 ：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)，

　小菜：拌尖椒( 尖椒、黄瓜、香菜)。

　汤：海米白菜汤(大白菜、海米)。

　星期二

　主食：花卷(白面、麻酱)。

　炒菜：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，香干抄芹菜。

　小菜：花生芹菜叶。

　汤：虾皮番茄汤。

　星期三

　主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。

　小菜：清炸鸡肝。

　汤：面汤。

　星期四

　主食：红豆饭。

　炒菜：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。

　小菜：爆腌萝卜。

　汤：紫菜葱花鸡蛋汤。

　星期五

　主食：烙饼。

　炒菜：抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)，炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。

　小菜：泡菜。

　汤 ：黄玉米面粥。

　星期六

　主食：水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。

　小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭 ，松仁香菇，芥末菜花。

　星期日

　主食：发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。

　炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。

　小菜：蒜泥海带丝， 拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。

　汤：酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。

儿童减肥食谱大全

　三豆粥

　取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。

　栗子糊

　将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。

　牛奶蛋羹

　牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用

　儿童健康减肥食谱之正餐

　鱼肉糊

　营养分析：含有丰富的维生素A、D和蛋白质，还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。

　制作 方法

　1)将鱼肉洗净后，切成2厘米大小的小块，放入开水锅内，加入精盐煮熟。

　2)除去骨刺和皮，净鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即可。

　猪肝泥

　做法

　1)猪肝洗净备用。

　2)用铁汤匙刮成细浆。

　3)再加少许水蒸约5分钟即可。猪肉冬瓜馅小饺子香菇炒豆腐末。

　儿童健康减肥食谱之汤水

　猪肝蔬菜汤

　材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量

　做法

　1)先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

　2)之后加入适量去油高汤煮熟。

　3)最后加入菠菜泥，略煮即可。

儿童增肥食谱大全

　1)备山药、乳酪、白糖，将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，然后调入乳酪、白糖食用。

　由于山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦之妙品。

　乳酪可养肺润肤、养阴生津。

　两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦的孩子，效果甚佳。

　2)备红枣100克，将红枣洗净，用水煮至熟软。

　每天1剂，分2次服用，喝汤食枣。

　可补虚健脾、益气肥健。

　3)备鲜葡萄200克、生梨1个，将葡萄洗净，摘下颗粒，生梨去皮核，切成块状，用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。

　每天1剂，当茶饮用。

　可补虚强壮、益气肥健。

　4)备核桃仁500克，食糖适量。将核桃仁炒至香熟，加入食糖，用粉碎机粉为细末。

　每天2次，每次2～3匙，空腹服用。

　可补肾培元、肥健润肤。

　5)备甜橙2个，柠檬汁15克，蜂蜜适量。

　将甜橙洗净，对半剖开，用榨汁机榨取原汁，加入蜂蜜、柠檬汁、火龙果等调匀。

　每天1～2次，当茶饮用。

　可健脾、开胃、肥健。

　除此之外，家长应使孩子均衡饮食，可以食用奶油或其他食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量。

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孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的，当然我也不例外，每次做法都会考虑到女儿饮食搭配，毕竟现在正是换牙期，各种营养要保证全面的均衡，每天除了补充鸡蛋和牛奶外，蔬菜也是必不可少的。

今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法，简单易做而且营养均衡，非常适合孩子们食用。

好了，话不多说，下面就开始分享了。

第一款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）

准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。

分享6款家常儿童菜的做法，学会了做给孩子吃

具体做法：

1、 土豆清洗干净后，削去外皮，放案板上切成片状；黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁；火腿也切成小丁；熟鸡蛋剥皮后切开，将蛋白切成小块。

2、 切好的土豆片码在盘子中，放入蒸锅内隔水蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后取出来，放凉后捣成泥状备用。

3、 锅中倒入食用油，油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁，还有土豆泥翻炒均匀，然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味，炒匀炒透后装盘即可。

小贴士：

这样炒出的土豆咸香软糯，搭配不同的食材，确保营养多样化。

第二款：彩椒玉米炒鸡蛋

准备食材：鸡蛋2个，玉米粒85克，彩椒10克，葱花少许，食盐3克，鸡精少许，食用油少许。

分享6款家常儿童菜的做法，学会了做给孩子吃

具体做法：

1、 彩椒清洗干净后，切开，去除籽，先切成条状，再切成小丁；葱切成葱花备用。

2、 鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐，少许的鸡精搅拌均匀备用。

3、 锅中添入清水煮开，然后放入玉米粒和彩椒，焯至断生后捞出沥干水分。

4、 锅中倒入食用油，油热后先倒入鸡蛋液炒熟，再倒入焯过水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，最后加入剩余的2克食盐调味，翻匀出锅即可。

小贴士

这道菜玉米和鸡蛋搭配，营养全面，孩子爱吃。

第三款：西葫芦豆腐

准备食材：西葫芦半个，豆腐1块，火腿1小块，海米1小把（需提前泡发），食盐1小勺，白糖1小勺，胡椒粉适量，香油适量，湿淀粉适量，食用油2汤匙，鸡精适量，清水大半碗。

分享6款家常儿童菜的做法，学会了做给孩子吃

具体做法：

1、 西葫芦清洗干净后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方丁；火腿切成小粒；提前泡发的海米也切成小粒备用。

2、 锅中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分，放入盘中，加入半小勺的盐，拌匀稍微的腌泽一下。

3、另起锅，锅中倒入食用油，油热后先放入海米炒出香味。

4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀，煸匀后加入半小勺的食盐，1小勺的白糖，适量的胡椒粉调味，最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下，使汤汁浓稠，然后出锅装盘。

5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可，吃时拌匀就可以了。

小贴士

1、 豆腐丁一定要焯水，不仅是去除豆腥气，主要是焯水后的豆腐能成块，不宜碎。

2、 如果家中没有海米，可用虾仁代替，味道会更好的呢。

有了孩子之后，总想给孩子做最好吃的，孩子一没胃口就开始觉得苦恼，我家孩子正好6岁，平时不挑食，但是总吃一样的菜肯定会烦腻，于是我常给孩子开发新菜式，孩子吃得开心，做妈的看得也舒心。今天给大家分享很适合孩子的黄金菜单，如果您家有孩子，就给他们多做些尝尝吧~

虾仁玉子蒸

日本豆腐2根，鲜虾8个，胡萝卜适量，盐2克，胡椒粉2克，淀粉3克，酱油15克，清水15克

制作步骤

1，用刀切出8片胡萝卜薄片，鲜虾去掉头尾和壳，轻轻用刀开虾背，抽出虾肠。

2，日本豆腐切开袋口，一个分成四小块。

3，先放胡萝卜薄片，再码上日本豆腐，最后把虾仁放在豆腐上面。

4，把玉子放进蒸锅里蒸8分钟即可出锅，一般以虾仁熟了为准。

5，把鲜虾玉子蒸的汁倒入锅内，加入盐，酱油，胡椒粉煮沸。

6，清水加入淀粉融化后倒入锅内，小火煮至粘稠， 淋上玉子蒸上即可。

胡萝卜珍珠丸子

胡萝卜半根，猪肉糜200克，花椒1小撮，盐2克，胡椒粉2克，糯米100克，蚝油2大勺，料酒1勺

制作步骤

1，糯米提前1小时浸泡发大。

2，胡萝卜剁碎之后，把胡椒粉，料酒，蚝油，盐和花椒水倒入大碗内， 搅拌均匀。

3，捞出泡好的糯米沥干水分放进肉糜里拌匀。

4，最后用手团成团子放入蒸屉里面，大火煮沸后蒸半小时即可。

口菇芦笋

食材：口菇5个，芦笋4根，酱油1勺，盐少许，橄榄油1勺

制作步骤

1，芦笋切片备用，口菇洗净去蒂切片，薄片更加软滑。

2，芦笋片先焯水捞出备用。

3，热锅，放入橄榄油，放入蒜末后加入口菇片，加入酱油翻炒。

4，最后加入芦笋片翻炒均匀，调入盐即可出锅。

香菇酿肉

香菇8朵，猪肉100克，马蹄50克，香葱2根，胡椒粉2克，盐1克，酱油1勺，蚝油1勺，香油5克，姜粉2克，淀粉2勺

制作步骤

1，猪肉搅碎，放入切碎的马蹄和香葱， 调料倒入，使劲朝一个方向搅起来。

2，香菇洗净后，用剪刀剪去掉蒂。

3，再用勺子把肉放进香菇肚里，一个个放入枸杞装饰。

4，放入锅内，倒入适量的清水，大火煮沸后蒸10分钟即可。

蒜炒猪脾

猪脾1块，蒜苗4根，酱油2勺，盐1克，料酒3勺，胡椒粉2克，姜片5片

制作步骤

1，猪脾先去除背部的那条肥油，切成片状。

2，烧开一锅清水，加入2勺料酒，把猪脾放进水里快速拌匀变色， 捞出沥干水分备用。

3，蒜苗洗净拍扁切断，热锅，放入适量的食用油，爆香姜片，放入蒜苗翻炒均匀。

4，倒入猪脾，加入胡椒粉和一勺料酒快速翻炒均匀。

5，最后调入盐和酱油翻炒均匀即可出锅。

碎肉米豆腐

食材：米豆腐250克，葡萄干1小把，酱油10克，葱花1克，蒜末2克，姜末1克，碎肉50克，盐少许

制作步骤

1，葡萄干切碎，准备好蒜末，姜末和葱花。

2，把葱花姜蒜和 葡萄干 拌入碎肉拌匀。

3，米豆腐切成小方块备用，这样比较入味。

4，热锅，放入适量的油，把碎肉团放入锅内炒散，加入小半碗清水拌匀。

5，倒入米豆腐拌匀，最后加入酱油和盐调味即可出锅。

您喜欢哪一道呢？欢迎留言和馋猫交流哦~关注爱生活的馋猫，将不断和您分享各种美食的制作方法哦~

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午餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了能量和营养，让我们继续保持活力。在午餐时间，我们可以享受美味的食物，与同事或朋友一起交流和放松。午餐的好词好句可以包括：品尝丰盛的菜肴，感受美食的香气和口感；与同事们共进午餐，增进彼此的了解和团队合作；选择健康的食物，保持身体的健康和活力；享受午餐时间，放松身心，远离工作压力；尝试新的菜肴，开拓味蕾的视野。无论是在家中还是在办公室，午餐都是一段美好的时光，让我们享受美食和人际交流的乐趣。

融合菜简单理解，就是“混搭”，具体就是将中餐的粤菜、陕菜、川菜、淮杨菜等与西餐、日餐、东南亚餐等相互糅合，用多元的烹饪方式创新出全新的味型，形成新的流派。比如酸菜鱼就是融合菜中的一种。

“‘分子菜’又名分子美食学，是近年在海外噱头十足的一种厨艺概念。”据现场的大厨介绍，它其实就是将化学理论结合运用到烹饪中，将食物的分子结构解体，然后重组。举例来说，看上去形似意大利面的分子菜美食，其实吃上去却有着煲仔饭的味道。它实际上是使用专用烹饪工具，改变煲仔饭食材的形态，将食材重组成意大利面的形态。

品味生活，尽享精致午餐！让您的味蕾沉醉于我们独特的菜单，每一道菜都是大师的心血结晶。新鲜的食材，精心烹饪，呈现给您一场美食盛宴。

无论是精致的法式料理，还是充满创意的亚洲美食，我们都将为您带来无与伦比的味觉享受。

舒适的用餐环境，优雅的服务，让您在午餐时间放松身心，享受美好时光。

无论是商务午餐还是与亲朋好友的聚会，我们都将为您打造难忘的午餐体验。来吧，让我们一同品味精致午餐的魅力！

午餐肉造型是指将午餐肉切割成各种有趣的形状或图案，以增加食物的趣味性和视觉吸引力。这种做法常见于儿童餐或特殊场合的美食装饰。通过将午餐肉切割成动物、花朵、车辆等形状，可以让食物更加有趣可爱，激发人们的食欲和创造力。午餐肉造型也是一种烹饪技巧，可以展示厨师的创意和技艺，给人们带来愉悦的用餐体验。

2岁宝宝爱吃的81道营养餐：芹菜双米粥

原料：小米、大米各半杯，芹菜末100克、盐少许。

做法：

1、大米、小米一同放入锅中，加入适量水，以大火煮沸，然后再转入小火熬煮。

2、粥煮至粘稠后，放入芹菜末煮熟，加入盐调味即可。

禁忌提示：脾胃虚寒、便溏的宝宝不宜食用。

2岁宝宝爱吃的81道营养餐：果仁粥

原料：大米、花生、核桃各适量、白糖少许。

做法：

1、大米、花生洗净后，一同入锅中加水煮成粥。

2、煮至八成熟时放入核桃，待粥煮至粘稠，加一点糖拌匀即可。

禁忌提示：体质较热的宝宝不宜食用。

2岁宝宝爱吃的81道营养餐：肉馅香菇盏

原料：香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许、酱油

做法：

1、准备食材：香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许。

2、猪肉洗净后，先切片，然后再剁成肉泥。碗中打一个鸡蛋，倒出少许蛋清，分别备用。

3、加入少许葱花，再添加一小勺无添加酱油调味。然后倒入蛋清，搅拌均匀。

4、肉馅搅拌均匀后，静置10分钟，让肉馅更入味。

5、香菇洗净后，去蒂。然后在香菇表面切一个十字。水烧开后，放入锅中焯5分钟。香菇焯好后捞出，放入冷水中，然后拿出将水挤干。

6、将肉馅放入香菇伞中。用小勺将肉馅抹平。然后将放好肉馅的香菇放入蛋液中，裹上一层蛋液后捞出。

7、所有香菇肉饼都准备好啦！这一步可以选择用蒸锅蒸20多分钟，直至蒸熟，也可以像下面这样煎熟它，味道同样非常棒！

8、用刷子在锅底刷一层油。将香菇肉饼放入锅中，小火慢煎，直至煎熟。经常翻翻面，否则容易糊。

9、香菇肉饼就做好啦。弄给宝宝吃，最好将煎好的香菇肉馅盏切成小块噢。这样拿起来会更方便。

禁忌提示：适合2岁以上及对文中食材不过敏的宝宝。

2岁宝宝爱吃的81道营养餐暂时先介绍这几样，关注作者，获取更多的育儿知识大全和宝宝早教资源。

核桃拌豆腐双米粥果仁粥香菇盏香菇肉饼

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星期一

早餐：红薯粥、馅饼

午餐：海带红烧肉、素什锦

晚餐：萝卜丸子、白菜豆腐

点评：女儿说菜太素。

星期二

早餐：玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

午餐：糖醋带鱼、炒素丝

晚餐：菠萝炒鸭片、什锦炒蛋

点评：早餐增加肉类食物有益于补脑。

星期三

早餐：火腿莲藕粥、豌豆包

午餐：猪肝肉片、西芹虾仁

晚餐：肉末豆腐、麻酱拌菜心

点评：老公说今天的配餐比较成功。

星期四

早餐：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

午餐：土豆牛肉片、菜花香菇

晚餐：烩豆腐、炒菜心

点评：女儿不爱吃豆，真让人头痛。

星期五

早餐：百合粥、炒面、煮鸡蛋

午餐：豆腐干肉丁、豌豆苗

晚餐：炒鱼片、土豆丝

点评：豆腐干肉丁是照食谱做的，味道不错。

星期六

早餐：牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

午餐：麻婆豆腐、香菇油菜

晚餐：狮子头、豌豆苗

点评：我狮子头里面加了点蟹黄，味道很鲜。

星期日

早餐：银耳羹、蛋炒饭

午餐：胡萝卜排骨、清炒荷兰豆

晚餐：干烧带鱼、醋熘白菜

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