野蕨，又称蕨苔、如意菜，属凤尾科多年生草本植物。其食用药用价值很高，近年来备受市场青睐，被誉为无污染来于自然的“山菜之王”。据山农的经验，野蕨可采用快速繁殖，即分为露地栽培和促成栽培方法。

一， 露地栽培法

可选择在12-18坡度， 土深40一50厘米向阳缓坡地，亦可在新植幼林地间作。土壤以酸性较好，深翻30厘米，耕整均匀，每亩施有机质基肥600公斤，做成1米宽畦床。在秋末冬初，挑选枝叶茂盛粗壮蕨株， 挖取根茎长10厘米以上，越长越好，注意勿伤茎上芽尖，避免太阳曝晒。

在已作好的畦床上，每隔20-22厘米挖深15厘米条沟，插人根茎，覆土后浇足水，以后保持湿润。采得的根茎要及时栽植，来不及栽植的应埋在湿土下假植，保持新鲜，以提高成活率。冬季，要将干枯的地上部分割除，第二年即有收获， 春季至10月都可以采收。第三年进人盛产期。

二、促成栽培法

首先要培育蕨菜根茎。秋末挖取野生根茎，假植于背风向阳的山坡或窖洞中。湿春，整地施基肥后，做好畦床，开条沟，然后将蕨菜根茎切成60厘米长的根段，一根接一根种下(亩用种根60公斤)，覆土5～10厘米，盖草，经常浇水，保持床面湿润，并及时除草。

到秋末冬初要割除枯死的地上部分，挖出根茎植于事先准备好的温床中，覆土5～10厘米，温床温度保持20C左右，约3周后即可收获蕨菜，2～3天收获一次，可连续收获2个月，收获完，再更换新的蕨菜根。

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