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冬季适合喝什么靓汤

导读:秋冬换季多喝汤,这三种食材是“黄金搭档”,口感鲜美好喝

冬季的饮食调养要遵循“虚者补之,寒者温之”的传统,冬令进补,是国人数千年的习俗。秋冬换季,气候变得更加干燥,人体的免疫力容易下降,此时最需要多食用滋补的食材,而一些御寒保暖又滋补的煲汤就是最好的选择。

相比南方,北方已进入了非常寒冷的冬天,下班回家,放学归来,上桌喝上一碗热乎又暖身的汤,真是幸福满满。今天和大家分享的这锅芥菜山药咸骨煲滋补又暖身,无需复杂的做法,只需准备一份家乐广式胡椒猪肚鸡风味火锅底料,小白也能轻松完成。口感鲜美软糯,营养高,特别好消化,老人孩子都很适合哦。做法马上分享,学会了就给家人做来尝一尝吧!

【芥菜山药咸骨煲】

咸猪骨200克,山药200克,芥菜150克,炸蒜子20克,白果15克,广式胡椒猪肚鸡风味火锅底料70克,清水1000克

【制作步骤】

1,咸猪骨提前泡水去掉多余盐分,这里给大家分享一个咸猪骨的做法,提前买回来猪龙骨,砍小块后泡水半小时,捞出沥干水加入食盐腌制4小时,食盐和猪骨的比例是1:10,冷藏过夜后就可以使用啦。

2,将咸骨焯水捞出待用。

4,山药去皮切滚刀块,芥菜切块待用。

5,锅中加入家乐广式胡椒猪肚鸡火锅底料和水煮开,加入猪骨,山药,炸蒜煮20分钟。香浓的胡椒味真的太馋人了,我个人用的这款火锅底料可以打火锅也可以煮粥烹菜哦,觉得味道非常好。

6,加入芥菜再煮5分钟即可出锅。

秋冬换季要多喝汤,这三种食材是“黄金搭档”,口感鲜美好喝,一碗下肚,温暖过冬~尤其是怕冷的女生,一定要多喝汤水哦,这个芥菜山药咸骨煲真的非常简单,相信小白也能一次成功哦,你也试试吧~

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