今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊糯米面粘豆包的做法,以下观点希望能帮助到您。

答冬天就是想吃粘豆包

粘豆包（糯米面）的用料

糯米粉200g 红豆沙（自制）200g

面粉250g 水适量

酵母粉半袋或一袋 食用油适量

粘豆包（糯米面）的做法

步骤1

红豆提前一晚浸泡 ，高压锅压半小时，趁热＋白糖（多少看自己）捣烂成泥。晾凉备用。

步骤2

糯米面+白面 混合均匀，用温水化了酵母粉和面。放在温暖的地方最好是阳光下，没有充足阳光可放在开了电褥子的被窝里。等待膨胀两倍大，用手指头捅一下感觉很软

步骤3

把面拿出来揉一揉排气，搓成长条形，分成数份等个大小的面剂子，

步骤4

把面剂子揉圆，捏成小饼，中间放好豆沙，用虎口慢慢往上团，最终捏紧封口。团圆。

步骤5

弄好的圆团沾点食用油 放蒸锅中，以免黏联。

步骤6

都团好了，都摆上。漂亮！盖上盖子醒十五分钟。

步骤7

蒸锅烧水开了以后，再把蒸屉放上。蒸10分钟左右，看你的大小火候和粘豆包大小确定时间。

步骤8

看我就是蒸过头了，这样的8/10分钟就行，我蒸了12-15分钟。反面教材。

步骤9

拿出来，沾糖吃！哇塞！

粘豆包（糯米面）的烹饪技巧

答主料：糯米粉200g、大米粉200g、黄豆馅200g

辅料：白砂糖适量

步骤：

1、糯米粉和糖。

2、大米粉。

3、糯米粉倒入盆里。

4、然后加搭带入大米粉。

5、加入糖倒入开水。

6、悉仔友和成团醒10分钟。

7、黄豆馅。

8、然后将面团和黄豆馅分成剂子。

9、压扁包上馅。

10、全部知粗芦包好放进蒸锅上气戚纯40分钟筷子叉的得进去就是凳碰熟了趁热拿起来。

11、粘豆包整睁槐好啦。

答糯米粘豆包的做法

主料：糯米粉500g。

辅料：开水适量、温水适量、红豆馅顷含适量。

1、糯米粉倒入盆中。

2、用适量沸水烫三分之二的面。

3、干酵母0.8克。

4、加入少许温水化开。

5、烫好的面老誉晾到不烫手约30多度；倒入烫好的面中，并揉匀，和成偏硬一点的面团，盖上保鲜膜置于温暖处饬发。

6、两个多小时后，面团涨发就侍乎段可以蒸了。

7、取45克左右面团，用手按扁，放入一个红豆馅团，如包汤圆手法，慢慢向上收口。

8、收好后捏合收口向下摆入笼屉。

9、蒸锅水烧开后放上蒸屉，盖上锅盖蒸25分钟。

10、蒸好后焖两分钟就可以出锅了。

11、晾凉后装保鲜袋入冰箱冷冻，吃的时候可回锅蒸或油煎。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多糯米面粘豆包的做法的信息，欢迎点击窝牛号其他内容。

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