昨天收到朋友寄来的内蒙古牛肉!因为没有吃过这款牛肉,都不知道怎样烹饪!正好家里有甜面酱和豆瓣酱!于是来个双酱炒牛肉,炒出来的味道特别好吃!
By 清幽梅花2
用料牛里脊 500g料酒 1勺六月香葱伴侣豆瓣酱 1勺月香葱伴侣甜面酱。 1勺淀粉 1勺生姜 3块小葱 2根小米红辣椒 1个做法步骤1、牛肉清洗干净用厨房纸吸干水分,切片。加入淀粉食用油料酒腌制一下。
2、姜葱蒜切丝切碎。
3、起锅放油把姜葱蒜 1勺豆辨酱炒出香味。
4、加入腌制好的牛肉。
5、全程大火炒至熟后,撒上葱花!加入一勺甜面酱和生抽翻搅均匀,即可出锅。
6、双酱炒牛肉!
7、非常有食欲感!
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