今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊韩国蛋包饭的做法,以下观点希望能帮助到您。

答韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭怎么做如何做蛋包饭有时候挺佩服韩剧的魅力，一部来自星星的你让炸鸡和啤酒全球热卖，而另一部韩剧屋塔房王世子却让蛋包饭闻名全世界，金黄诱人的蛋皮地下是粒粒分明的鲜美炒饭，从里到外都散发着诱人的魅力，现在我们就了

韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭卖前怎样做如何做蛋包饭

有时候挺佩服韩剧的魅力，一部星星的你让炸鸡和啤酒全球热卖，而另一部韩剧屋塔房王世子却让蛋包饭闻名全世界，金黄诱人的蛋皮地下是粒粒简配巧分明的鲜美炒饭，从里到外都散发着诱人的魅力，现在我们就了解一下这款拥有独特味道的蛋包饭做法，看一下究竟它有什样魅力可以迷倒如此多的人，究竟咖喱蛋包饭怎样做？如何做蛋包饭好吃？

韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭怎样做如何做蛋包饭：

1.先将米饭黄瓜胡萝卜鸡蛋莳萝黑胡椒青咖喱椰浆粉盐 油都准备好

2.然后将黄瓜洗干净后去瓤，切成条状之后再切成丁，胡萝卜也同样清洗干净后去皮切成丁

3.将鸡蛋磕入碗里，放入少许盐，再放入少许淀粉搅拌均匀，然后再将一个鸡蛋磕入另一个碗里搅拌均匀

4.水倒入椰浆粉中泡开后待用，多一点的油倒入锅里，放入胡萝卜翻炒熟后铲出，倒入一个蛋液翻炒

5.倒入米饭，再放入黄瓜翻炒片刻，放拦键入少许盐铲出，再倒入少许油在锅里

6.倒入开始搅拌均匀的3个蛋液，晃动一下炒锅，不要等彻底凝固，直接倒入米饭

7.然后用一边包好，用锅铲按压一下粘合，再将咖喱酱倒入锅里翻炒热

8.倒入椰浆烧开烧开，再将蛋包饭对半分开，倒入咖喱汁

9.撒些黑胡椒碎末，再撒些莳萝叶就完成了。

咖喱蛋包饭的做法贴心提示：

1.想要将蛋饼摊出的完美不失败，就一定要准备一个平底锅，这样才会均匀好看。并且不能导入太多油，否则也会提高失败率。

2.将少许淀粉放入蛋液中能够提高蛋液的凝固，并且摊的时候要文火，不能开太大的火。

答不同的地区和不同的气候造就了不同的饮食习惯，形成了众多的饮食风格。韩国和中国同属一个亚洲。由于距离近，娱乐文化蓬勃发展，韩国明星在中国年轻人中很受欢迎。因此，中韩关系正发展得越来越好。对于韩国的饮食文化，比较受欢迎的是韩国的蛋卷饭，那么韩国的蛋卷饭有哪些做法呢？需要准备的材料有哪些？接下来，本文就为大家介绍一下韩国蛋卷饭的做法，赶紧收藏起来吧。

材料：1: 里脊肉50克，鸡肉一块，虾仁20克，胡萝卜半根，洋葱1/4个，大蒜一个，西红柿两个，水120克，水淀粉一大碗（根据个人吃的量），盐，新鲜鸡蛋3个，葱花和香菜，料燃和酒，番茄酱进入设备。准备一个锅和一把菜刀进入菜肴准备过程。

将带里脊肉的虾仁分别洗净，喊段帆然后切成小块，放入容器中，加入油和料酒，并搅拌一些淀粉均匀，放入冰箱中冷冻，放好备用。然后将胡萝郑雹卜去皮、切丝，放在一边。将洋葱切成洋葱丝和胡萝卜丝一起备用，将准备好的西红柿清洗干净，用刀在后方将西红柿切成十字形，放入沸水锅中，煮至快脱皮时切掉外皮，然后切成四块去掉西红柿籽，再切成方形小西红柿块，铺在一边。

小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，大家了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。如果大家有什么想.法，可以在下面的评论中告诉我们。

答咖哩鸡蛋包饭

材料：特制蔬菜饭；蛋皮；鸡柳；特制咖哩酱；红萝卜块；洋菇；青豆仁。

做法：

1. 将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。

2. 热油锅，将作法1的鸡柳 以大火煎熟。

3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋亏弊菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。

4. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡酱汁，最后点缀上青豆仁即可。

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

材料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；XO酱；太白粉水；青豆仁。

做法：

1. 热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。

2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。

3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。

备注：材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图。

烧烤鸡排蛋包饭

材料：特制蔬菜饭；蛋伏段皮；鸡排；青豆仁

做法：

1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下，捞起沥干油脂。

2. 将法1的鸡排刷上独家特调酱汁，再放入烤箱烤至入味，取出切块。

3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状销厅族，其上放入蛋皮，再放上作法2的鸡排，最后再点缀上青豆仁即可。

答蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。在中国大陆地区也有部分餐厅出售，但普遍价格偏高。

材料

鸡肉1块，洋葱1/4个，蘑菇2个，杂菜一小把，奶1勺，鸡蛋2个，番茄酱，米饭

做法

1、鸡肉，洋葱切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，青豆过水；

2、锅中加少许油，加入洋宽肆葱末翻炒，洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁，鸡肉变色，加入蘑菇，加入番茄酱，翻炒均匀，加入杂菜；

3、翻炒至汤汁基本收干，加入米饭翻炒均匀，盛出备用；

4、鸡蛋两个打散，加入一勺奶。锅中加入少许油，倒入鸡蛋液，筷子快速搅动粗埋，转动锅子，摊成蛋皮

加入米饭，对折包好；

5、将蛋包饭倒扣入盘岩巧蚂中，挤上番茄酱装饰。

答蛋包饭是日本一种比较普通且很受亲睐的主食，一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。一般是将打匀的蛋汁倒入平底锅煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。最后盛盘后，有不少店还会再淋上番茄酱。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当卖樱受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。食材准备

材料：蛋1个，炒饭6两

蛋包饭

调料：太白粉1/4小匙，盐适量，番茄酱2小匙

制作步骤

1、将蛋打散，加入太白粉、中芦丛盐搅拌均匀。

2、热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。

3、迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。

4、炒饭的做法

①香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝（没有瑶柱可不用）。

②青、红、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁。

③锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。

④倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味哗逗精、黑胡椒粉、香草碎。

答材料罐装玉米粒2汤匙，豌豆2汤匙，虾仁少许，胡萝卜丁适量，葱碎少许，水淀粉1汤匙，鸡蛋2颗，番茄沙司或番茄酱：4~6汤匙，米饭半碗（一人份），盐：少许，油适量，可随个人喜好添加火腿丁，蔬菜丁，各类肉丁，贝类

做法炒锅加热，加食用油少许，待油温80度，依次下胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、虾仁等辅料炒熟。

转中火，将番茄沙司浇在盛好的米饭上，将饭倒入锅中翻炒至色泽均匀，加葱碎出锅。

将鸡蛋入碗中加少许盐调味，加微正陆悔量浓水淀粉搅拌均匀。

取平底锅，加少许油烧热，改小火，倒入搅好的蛋液，摇晃平底锅使其成为完整的半熟的蛋皮，蛋皮可以尽量厚一些。

在蛋液凝固之前将炒好的饭放在蛋皮中间，关火。

将饭用蛋皮小心的包裹，尽量不要弄破。哟难为蛋是半熟的，饭又是热的所以很容易就粘在饭上了。

小心的把包好的蛋包饭封口朝下扣在盘子里。

用剩余的番茄沙司淋在上面装饰调味。

装饰些小番茄、小黄瓜或者西兰花会增加美观度，也可以在吃完蛋包饭之后淡口，也是不错的选择。

材料火腿，鸡蛋(一个蛋饼要2个鸡蛋，)，洋葱，香葱，西红柿，玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司

做法 1、洋葱、火腿肠切丁备用；

3、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培火腿丁、玉米、青豆煸炒；

4、下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味， 炒匀备用；

5、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀，滴入几滴料酒和植物油打匀；

6、平底锅烧热后调小火，到入蛋液，转动平底锅，把蛋液摊成薄薄的蛋皮；

7、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭，四边迭起，小心翻面至鸡蛋全熟；

8、将蛋包饭盛入盘中，用小刀在蛋皮表面划个十字，翻开蛋皮，淋上番茄沙司即可

材料香菇3朵，火腿100克，米饭1小碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根，青葱1根，盐1茶匙，鸡精1/4茶匙（1克）番茄酱少许

做法）香菇用40度温水泡发，反复洗净后切成小丁。胡萝卜去皮洗净后切成小丁。火腿切成小丁，青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。

2）炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香后，倒入香菇丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后放盐，倒入米饭翻炒均匀后调入鸡精，盛出备用。

3）将鸡蛋打散，平底锅倒入少许油加至6成热，调成中小火后，将蛋液倒入锅中转圆（留下一点蛋液）。

待一面凝固后将炒好的饭铺在蛋皮一侧，将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去，将剩下的蛋液淋在边缘封口，用筷子按压住边缘接缝后，继续加热1分钟。

4）盛出后放入盘中，淋上少许番茄沙司即可

材料米饭，洋葱，蘑菇，青椒，杂菜（胡萝卜粒，青豆，玉米），鸡蛋，盐，胡椒粉，甜不辣，番茄酱，韩国包饭酱

做法

2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀，甜不辣、洋葱、蘑菇、青椒切碎，一些杂菜（胡萝卜粒、青豆、玉米）备用。

洋葱蒜碎爆香后，放入其他蔬菜，炒片刻后，放入米饭。由于不太喜欢甜的口味，所以，我炒饭中放的是韩国包饭酱，呵呵。

盛起五彩炒饭备用举正，架起平底锅，煎蛋皮，快要凝固的时候，铺上适量炒饭。

将蛋皮折过去包好，上盘，淋上番茄酱即可。

材料鸡胸肉 依个人喜好

洋葱丁 1/2个

蒜蓉 1茶tbsp

蘑菇片 5至6个

绍兴酒 1tbsp

罐头番茄 1罐

番茄汁 2tbsp

玉米 少许

青豆 少许

热白饭 2碗半（用较少一些的水份来煮）

蛋皮：

鸡蛋 6个

太白粉 6tbsp

盐 少许

胡椒粉 少许

腌料：

酱油 2tbsp

玉米粉 1tbsp

糖 1tbsp

盐 少许

胡椒粉 少许

做法鸡肉洗悉闷干净，沥干水份。切成丁。用腌料拌匀，腌约 15分钟。待用。青豆和玉米用热水略浸，去雪味。沥干水份。用少许盐调味。

烧热锅，下洋葱，用中火把洋葱炒至软及透明。推向锅边，再下点油在锅中，下蒜蓉爆香。加鸡肉，炒至白色。加酒后炒匀。下蘑菇片炒匀。倒进番茄，茄汁。煮至汁收干至浓稠。最后加青豆，玉米，煮片刻。加盐调味和少许胡椒粉。然后加白饭炒匀。待用。

把 2只鸡蛋打散，加太白粉，盐拌匀。用中火烧热锅，，倒进蛋汁，用筷子快速地搞拌蛋汁。见蛋汁很快煮成蛋花。趁蛋汁还未凝结时，令蛋汁铺平成圆形。蛋煮至九成熟，离火。把一份炒好的饭放在蛋皮中央。把蛋皮的两边翻起，向中间折，把饭包起来。把锅倾斜，让蛋包饭滑到锅边。快手把蛋包饭放在盘上。淋下茄汁在蛋包饭的上面，即可

材料鸡蛋2个，米饭200克，黄瓜丁30克，胡萝卜丁30克，虾仁30克，盐1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml），淀粉1/2茶匙（3克）

做法１，鸡蛋一个打散，锅中倒油

２，平底锅转动让油均匀分布

３，倒入一个鸡蛋的蛋液，摊成蛋皮

４，用铲子取出备用

５，锅中放油，倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁，炒熟盛出

６，倒入另一个打散的鸡蛋用锅铲在锅中搅拌成碎粒

７，倒入胡萝卜黄瓜丁

８，倒入虾仁

９，倒入米饭

１０，翻炒均匀后，撒盐

１１，蛋皮平摊

１２，包入米饭，上面装饰蕃茄酱即可。

材料蛋1个，咖哩炒饭6两，太白粉水1/4小匙，盐适量，蕃茄酱2小匙

做法 1. 将蛋打散，加入太白粉水、盐搅拌均匀。

2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将事先炒好的咖哩炒饭(请参考咖哩炒饭的作法)放入蛋皮中包好，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可食用。

相信关于韩国蛋包饭的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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