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今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊百香果加蜂蜜的功效与作用,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
用料
百香果 4个
柠檬 2个
冰糖 适量
蜂蜜 适量
水 适量
盐 少量
做法步骤
1、柠檬洗干净,用盐搓洗表皮(部分市售柠檬表皮涂有蜡层保险,可以尽量选择国产柠檬,价格便宜且基本没有蜡层)并清洗擦干表皮水分
2、用刨丝刀把柠檬表皮层搓下来(柠檬的香味主要存在表皮黄色部分)放在无水无油的碗中
3、柠檬一个纵向切开分四份,将柠檬汁挤出(手压即可,柠檬表皮存有部分汁液一会还要煮)放在刚才放有柠檬表皮的碗中,把柠檬籽全部扣出来(里边有很多苦味素,虽然对人体很好,但是太影响口感,不介意的也可以不拿出来)再把柠檬切碎,越碎越好,喝蜂蜜柚子茶的时候经常不吃柚子皮的部分,柠檬口感一致,切碎喝的时候都吃进去更有一吸收。
4、柠檬碎放入锅中加少量水及冰糖开小火煮,直至冰糖完全融化,且水基本看不到为止,放置到凉即可
5、接下来处理百香果,对开百香果,把百香果取出放在网眼细小的漏勺里(我家用豆浆机的过滤网来做效果还是不错的)将百香果的汁液过滤到有柠檬表皮和柠檬汁的碗里,黑色的籽不要扔,做好后可以稍微加一点到成品里,但是还是要过滤,前期制作的时候我没有进行这步,百香果的汁液还存在黑色种子的薄膜内喝到最后也出不来,柠檬切的也比较大不想吃还妨碍我捞百香果,最后只能倒掉很浪费整个液体非常香且诱人!但是不要尝试喝进去。很刺激当然除非你是柠檬爱好者。
6、把放凉的柠檬皮和液体混合搅拌均匀,稍微尝一下味道,再放入蜂蜜搅匀,放入百香果籽搅拌,放入密封容器冰鲜保存即可(家里用的蜂蜜颜色深所以做出来的成品颜色也比较重)配合凉白开,自己做的气泡水,苏打水都有独特风味,随口味增加。切记不要用高于80度的热水冲,会破坏蜂蜜的营养物质也会破坏维C并且会凸显酸味降低甜味影响口感
今天的内容先分享到这里了,读完本文《(百香果加蜂蜜的功效与作用孕妇可以喝吗)柠香百香果蜜》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。
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