过年前或买或送,家里存有很多红枣,这几天被休息在家,正好趁机捣鼓些吃的,做了很费时间的枣泥,纯手工的做法,保留了红枣的原汁原味,没有添加另外的糖和油,也就降低了枣泥的热量。
食材与明细
1. 红枣用清水浸泡30分钟洗净,换水煮20—30分钟。
2. 稍凉后去除枣皮
3. 把枣核也去掉
4. 用饺子棒的一头捣压,可以根据自己的需要程度捣成枣泥
5. 做好的枣泥。
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