今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蟹粥做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答螃蟹海鲜粥的做法

1.米，姜丝，干贝，加水下去开始煮。

2.将螃蟹洗净，放入开水中煮红。

3.螃蟹对者逗半切；锅中放入油，放入姜丝，六七成热的时候，放入螃蟹炒一下，不用加任何调味料。

4.将葱切好，西芹切丁，菇洗净。

5.等粥煮得熟了，把螃蟹，菇，葱花，西芹都放进去。

6.个人口味加盐，首链卖酱油，胡椒粉。

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味道鲜美😄

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答蟹粥做法一，

材料

"梭子蟹 1斤多","洋葱 1/2个","白米 1.5杯","水 1500cc","盐 适量","黑胡椒 少许","绿色蔬菜 适量"

做法

1: 清洗干净切块的蟹块，先用橄榄油爆香洋葱再放入蟹块炒到变红盛起。

2: 再爆香锅中放入水滚后加入白米煮到变粥时再加入蟹钳、蟹壳，同粥底煲出李肆仔味, 煲时候哪汪记得要用文火,否则好易焦底。

3: 粥快完成前10分钟再加入蟹身~四大块，粥大约煲一个钟左右完全熟透,再 将适量蔬菜放入蟹粥中至滚即完成。想加黑胡椒可自行加入。

4: 登登登登! 美味蟹粥就完成了!

梭子蟹粥做法二，

材料

"梭子蟹 1只","蒜末 1小匙","姜末 1小匙","芹菜末 1小匙","水 适量","盐(可省略) 少许","米 1/2杯","水 2杯"

做法

1: 蟹于冷藏室退冰备用。

2: 糜粥先进电锅蒸软备用，外锅约量杯2格水即可，跳起之后再闷1小时，可以减少砂锅直煮、粑锅的情形。

3: 蟹用手指掐处蟹身前后(以免被倒刺雹谈刺到)，用厨房利剪将脚剪下，剪一刀方便食取蟹肉。蟹身以利剪于嘴处刺入、转90度即可将壳拆下，洗净内脏杂质再剪成适当大小，小心不要把蟹膏洗掉了。

4: 香料切末备用。

5: 蟹捕获后煮熟急冻，所以我将退冰过程中化出的水也煮滚，当成蟹高汤，洒入姜蒜续煮3分钟。

6: 糜粥倒入沙锅中，视情况再加入少许水份调整浓稠度与调味，排入毛蟹、洒入芹菜末即可上桌。

答螃蟹粥的做法步骤11.螃蟹和虾一定要用鲜活的，这样煮的粥才美味

螃蟹粥的做法步骤22.大米洗净沥干水备用

螃蟹粥的做法步骤33.螃蟹去掉肚子下的三角盖，去掉捆绑物，用刷子刷干净

螃蟹粥的做法步骤44.去掉腮，一个螃蟹切两半

螃蟹粥的做法步骤55.虾去掉沙线和肠子，去掉头

螃蟹粥的做法步骤66.把去掉头的虾片耐伍成两片

螃蟹粥的做法步骤77.生白放进砂锅里一次性加足水，举逗大火煮开后调成中火，

螃蟹粥的做法步骤88.米粥煮5分钟后放进洗干净处理好的螃蟹，搅拌

螃蟹粥的做法步骤99.米粥中火煮20分钟后，加入切成极薄的姜片用勺子搅拌一下

螃蟹粥的做法步骤1010.再煮5分钟，加入处理好的鲜虾，用勺子搅拌一下

螃蟹粥的做法步骤1111.加昌答或入一汤匙食用油，适量的盐，搅拌匀，

螃蟹粥的做法步骤1212.继续煮3分钟，关火即可。

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。窝牛号关于蟹粥做法大全介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。

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