By 羊老师2015
用料生蚝 5斤大蒜 3头蒜盐 适量生抽 适量香油 适量做法步骤1、把生蚝放水里将外表洗净
2、使用工具将生蚝撬开,洗净
3、将蒜泥切碎
4、锅内热油,将蒜泥放入锅内炒香
5、将蒜泥放在生蚝上
6、每个生蚝上倒入生抽,少量盐,因为原来生蚝体内已有咸气
7、将生蚝放入蒸锅,蒸7到8分钟即可
8、出锅
生蚝的饮食禁忌如果牡蛎不新鲜,容易引起食物中毒。
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