1.红枣温水泡开，去核，对半剪开。

2.银耳温水泡开，去根，减成小块。

3.把各种糖称好，加入热水。如果用冷水，稍微多加一点，水在烧的过程会蒸发。

4.烧水化糖，糖化完后，加入银耳，小火煮10mins。银耳不用煮软，熟了就行。

5.加入红枣，煮到红枣胀开。

6.滤去表面泡沫，喜欢凉的冷藏，放冰箱可保存三天。喜欢吃热的微波炉加热一下。

材料

银耳25克，红枣15克，陈皮6克，鸡蛋1个，冰糖适量[1]。

做法

先将红枣去核与银耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟，加冰糖，打入鸡蛋，拌匀即可食用。

功效

此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

首先，准备好原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。银耳、莲子、红枣需要提前浸泡。

莲子浸泡的时间要长一些。等莲子都膨胀起来就好了。这样做可以省2倍的煤气。银耳也泡好了。在锅里接上适量的冷水，用手把银耳撕碎放到锅里，银耳发黄的根一定去掉。然后，把莲子也放入锅里。再放入适量的冰糖，可以根据自己的口味多放少放。红枣一定不要先放。

然后，打开火开始熬。等锅开后，改为小火熬。大约熬40分钟后。看，烫已经差不多粘稠，这时在放入红枣。再熬上10分钟左右就可以了。这样熬出的汤就不会发红了。

银耳泡开洗净，摘成小朵，与洗净的大枣、冰糖、清水一同放入沙锅，中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。银耳红枣汤做法与功效

　银耳红枣汤作为一款家常汤品，不仅具有优秀的保健功效，还有很好的美容养颜效果。但孕妇能喝银耳红枣汤吗？喝银耳红枣汤是否能丰胸能。跟着百科一起来了解下吧。

　女人爱美丽，但忙碌的工作以及家庭负担两重大山却让我们在岁月洗礼中变成了黄脸婆。银耳红枣汤的出现为大家 美容养颜事业作出了贡献。银耳红枣汤的做法很简单，即使是菜鸟级厨艺的你也能做出好喝的银耳红枣汤。

　银耳红枣汤的做法

　材料：银耳、红枣、冰糖

　做法：

　1、银耳洗净，用冷水浸泡两个小时后，将银耳去蒂撕成小块。

　2、红枣洗净去核。

　3、锅中（最好是砂锅或瓦锅）放入适量清水，将红枣、银耳放入锅中。

　4、大火煮沸后转小火煮40分钟。

　5、放冰糖，再煮15分钟即可。

　银耳红枣汤的功效

　功效：减轻面部黄褐斑、雀斑，红润脸色；有助于骨骼健康。

　PS：关于银耳的选择，大家最好是选择颜色微黄，水发后手感柔嫩的银耳。因为太过白的银耳一般是硫熏出来的成品，而劣质银耳水发后较脆。在做银耳红枣汤是，大家也可以添加百合、杞子或桂圆等材料，滋补作用更胜。

　作为家常汤品的银耳红枣汤，是一种养生补品，也被誉为是平民的养颜圣品。银耳红枣汤的做法虽然简单，但他的功效绝不能小觑。

　银耳：银耳富有天然植物性胶质，加上其自身的滋阴作用，长期服用可以滋润肤，帮助淡化祛除脸部黄褐斑、雀斑；另外，银耳蕴含丰富膳食纤维成分，对增强胃肠蠕动很有效，能减少肠胃对脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。

　红枣：红枣为补血佳品，不少的食疗药膳中都会加入红枣，以求达到补养身体、滋润气血的作用。红枣中还富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，容易骨质疏松的中老以及正在生长发育高峰期的青少年和女性适量多吃红枣对身体很有益处。

　总体而言，银耳红枣汤的功效涵括了银耳和红枣的营养与功效，且达到了1+1>2的效果，主要体现为银耳红枣汤能够补血益气、健胃开脾、美容养颜、提高机体免疫力、养血安神。

　银耳红枣汤能丰胸吗

　银耳红枣汤味美，营养价值高，且有很好的美容养颜作用，因此深受女性朋友的青睐。现在，“银耳红枣汤能丰胸吗”成为了不少爱美女性关心的话题。

　专家表示，银耳红枣汤的确是有丰胸作用。因为由银耳、红枣为原材料烹饪的银耳红枣汤中，红枣本身就含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷等物质，这些物质对促进女性荷尔蒙的分泌很有帮助，能加强女性胸部的发育状况，起到丰胸美胸的效果；而富含胶质成分的银耳，能促进人体内黏多醣的形成，不但能使肌肉结实骨骼强壮，还能起到丰胸作用。

　每天喝一碗银耳红枣汤，能让女性朋友脸色白里透红，体态轻盈苗条，胸部愈加坚挺丰满。在坚持喝银耳红枣汤的同时，如果能多吃富含维生素E、B族的食物，能让丰胸效果更明显。因为维生素E可促使卵巢发育和完善，从而使成熟的`卵细胞增加，黄体细胞增大。另外，每天配和这进行胸部按摩，也能更好地达到丰胸效果。

　孕妇能喝银耳红枣汤吗

　孕妇是能喝银耳红枣汤的，因为银耳红枣汤中的原材料银耳富富含维生素D，能防止钙的流失，对于在孕育期间经常缺钙的孕妇而言是有好处的。再加上银耳中含有的然植物性胶质能祛除脸部黄褐斑、雀斑，同样地对孕妇斑的淡化也有一些作用；另外，银耳红枣汤中的红枣富含钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，对对帮助孕妇补血也有好处。而且枣能提高人体免疫力，孕妇吃了不仅能提高自身免疫力，也能增强腹中胎儿免疫力。

　银耳、红枣、莲子一起熬煮的银耳红枣汤很适合孕妇食用，因为莲子对预防孕妇早产、流产、腰酸最有效。具体做法如下：

　1、红枣、莲子提前用水浸泡并清洗干净；

　2、银耳泡开撕小朵；

　3、暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过夜（因为银耳要提前泡一晚胶质才会出来）；

　4、第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可；

　温馨提示：银耳红枣汤能补血且增强人体免疫力，适合孕妇食用，但是凡事适可而止，孕妇不要贪口吃太多，注意还要喝点孕妇奶粉补充营养。

　银耳红枣汤适合哪些人吃

　银耳红枣汤甜美诱人，是一道深受人们喜爱的甜品，我们一般人都适合吃银耳红枣汤，银耳和红枣都是滋补圣品，经常吃一些对身体是很有益处的，让我们来看看哪些人更适合吃银耳红枣汤吧。

　1、女性适合吃银耳红枣汤，因为红枣中富含钙和铁，可以有效预防骨质疏松和贫血的发生，中老年人容易发生骨质疏松，可以多吃些红枣。

　2、癌症患者适合吃银耳红枣汤，因为红枣中含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，对癌症病人是有利的。

　3、病后体虚的人也很适合吃银耳红枣汤，红枣和银耳都有很好的滋补功效。

　4、高血压患者适合吃银耳红枣汤，红枣中含有一种叫做芦丁的物质，可以软化血管，降低血压。

　5、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛的人也很适合吃银耳红枣汤。

红枣枸杞冰糖银耳羹

用料 ?

银耳 适量

冰糖 少量

枸杞 少量

红枣 适量

饮用水 适量

红枣枸杞冰糖银耳羹的做法 ?

银耳提前泡一个小时

红枣枸杞用水洗干净，红枣直接用手掰成小块，在电饭锅里加入冰糖，红枣，枸杞，适量的水即可。

猪好啦～可以多次添水，多煮一会，味道会更好，银耳会更滑～

银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

所需食材

方法一：

银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。

方法二：

银耳，红枣，冰糖。

制作方法

做法一

1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。

4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

做法二

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片；

2、放入锅内，加水，大火煮开；

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可；

做法三

选用金**一级品银耳一朵

将银耳用清水浸泡1个小时左右

去除背面较硬的部分

用手或者工具把银耳弄成小碎片

将银耳放入炖锅，并加入适量的清水，大火烧开

用小火慢炖2小时，加入适量红枣和冰糖，继续慢炖1~2小时

关火焖一段时间，出锅

糯糯的，甜甜的银耳

1.

准备材料：银耳5g，红枣20g，冰糖10g。

2.

20g红枣清洗干净，5g银耳用清水冲洗干净，加30g清水浸泡至散开，去除**的根蒂部分。

3.

将泡开的5g银耳撕成小朵，20g红枣切成小块，10g冰糖备用。

4.

把5g银耳倒入锅里，加入30g水，开大火，炖煮20分钟

5.

水开后，加入20g红枣、10g冰糖，继续煮。

6.

再煮20分钟，银耳出现胶质，就可以出锅了。

7.

冰糖银耳红枣汤完成

材料：取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。

作法：

1、将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。

2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。

特点：

口感滑润，香甜醇美。也可放入冰箱中冰镇后饮用。

银耳红枣汤

银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

做法一

1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。

4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

做法二

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片；

2、放入锅内，加水，大火煮开；

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可；

做法三

选用金**一级品银耳一朵

将银耳用清水浸泡1个小时左右

去除背面较硬的部分

用手或者工具把银耳弄成小碎片

将银耳放入炖锅，并加入适量的清水，大火烧开

用小火慢炖2小时，加入适量红枣和冰糖，继续慢炖1~2小时

关火焖一段时间，出锅

糯糯的，甜甜的银耳

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；

2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；

3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

1.准备银耳100克、红枣15克、清洗干净、放入水中泡发1小时

2.准备冰糖15克

3.泡好的银耳、红枣、放入砂锅、加入清水1L、放入冰糖

4.燃气灶大火烧开、盖上盖子、小火熬煮2小时即可

电饭锅内放入银耳和红枣加两碗水，选择煮汤功能，做法如下：

准备材料：银耳、红枣、冰糖。

一、银耳提前用清水泡发。

二、红枣洗净。

三、银耳撕小朵。

四、放入红枣。

五、倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能。

六、煮汤期间，枸杞洗净和冰糖备用。

七、煮好倒入枸杞、冰糖。

八、装碗即可食用。

红枣银耳汤的做法如下：

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。

2、放入锅内，加水，大火煮开。

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，即可。

银耳汤的做法

银耳汤的做法呢?相对于比较简单，首先呢，准备好所有的食材，银耳，冰糖红枣，枸杞还可以准备一些自己喜欢吃的其他食材。银耳汤的最需要的就是一些炖煮的时间和火候的把握。首先呢，把这些食材都清洗干净，用水浸泡，然后呢，将锅中放入水煮熟以后，放入银耳进行煮，煮好以后呢，放入红枣和枸杞继续熬制，这个时候呢，要把大火变成中火慢慢熬炖，最后呢就是放入冰糖，然后把冰糖放入，改成小火，冰糖溶化器可以喝了。注意的是红枣要去核，然后切开，这样的话更容易把其中的药效和价值融入银耳汤中，这样的营养价值能会更高。枸杞呢?可以放一把就可以了，不用过多这样的味道呢，也会更加好把握。

银耳汤的热量

银耳的热量呢，相对于是很低的，不会对身体造成肥胖的影响。银儿呢?大概在200卡路里这个呢是身体所摄入的一定量，这样的话会使得身体更保持在一个健康的状态，而不是需要缺少营养，使得身体不健康，所以呢，银耳汤是可以喝的，而且可以起到很多功效。美容养颜，滋补的功效都是很好的，所以不用为了减少卡路里的摄入，还有热量，脂肪的时候儿不喝这个汤。银耳汤的营养得非常丰富，不仅对身体很好，而且还很丰富，所以可以选择黑耳汤，而且他的这俩也相对于低，对于爱美怕胖的女性来说呢，这点是完全不用担心的。男性喝的也可以起到滋补的功效。

银耳汤怎么保存

银耳汤的保存过程的一定要注意，一定要在刚出锅的时候就放入容器中，然后等完全冷却以后呢，再放入冰箱中，因为如果把它直接放入冰箱中的话，热气会伤害冰箱对冰箱造成一定的损害，这个时候呢，银耳汤也会变得不好。所以呢，一定要等冷却以后再放入冰箱，而且一定要在刚刚出锅的时候就把它放入容器中。

银耳汤过夜可以吃吗

不可以，银耳不同于其他食物，是不可以过夜喝的，会对身体完成一定的伤害，还会影响身体器官和某部分机能，对身体十分不好。而且，有些营养物质如果过夜的话，不进会有毒素的生成，还会有一些发生变质。对身体非常不好，所以，不建议过夜喝银耳汤。

银耳汤可以保存多久

可以放24小时，也就是1天，不可以超过一天，不仅会对身体会造成不好的影响，还会使得银耳汤发生变质，喝过以后对身体非常不好。所以，不建议喝过夜的银耳汤。而且这种食物能最好保持一个新鲜的状态，这样的话才可以使得营养更加充分，使得更加更全面的补充到身体里。

银耳汤能放红糖吗

可以的，红糖可以代替冰糖。而且营养价值很高，对女性来说很好，很好的起到一些营养价值，对女性来说，是非常好的，可以多喝，可以很有效的帮助身体获得营养。红糖的营养价值可以很好的帮助身体起到活血化瘀的功效。

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